瀘康酒業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量
2015-03-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
隨著國家經(jīng)濟強勢崛起,人民生活水平的提高,市場對產(chǎn)品的要求也越來越高,瀘康酒業(yè)也在提高產(chǎn)品質(zhì)量上下了很大的功夫。近年來,通過與四川大學、國家酒檢中心的科技合作、陜西省釀酒行業(yè)協(xié)會的技術(shù)支持,先后投資數(shù)千萬,持續(xù)進行技術(shù)改造和工藝創(chuàng)新,完善了“老五甑混蒸續(xù)糟法釀造工藝”、“以酒調(diào)酒循環(huán)儲存工藝”;投建了“酒體設(shè)計中心”、“純凈水生產(chǎn)車間”、“封閉式成品酒生產(chǎn)線”使瀘康酒的研發(fā)、檢測、生產(chǎn)形成一體。
成品酒生產(chǎn)產(chǎn)量由原不足3000頓提高到萬噸,滿足了不同品牌白酒的同時生產(chǎn)。相繼打造出特色鮮明的瀘康牌“瀘康酒”、“開缸酒”、“汗水春”、“安康老窖”等系列白酒品牌。2011年瀘康酒業(yè)在原有開發(fā)了“國色天香汗水春”、“好運天成開缸酒”、“開缸30年”、“富硒安康源”等產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,又精心研制推出“天賦安康”、“國泰安康”等中高檔安康系列酒,酒質(zhì)醇香,包裝精美,將成為安康工、商、政、企各界接待、送禮、宴賓、自飲的理想產(chǎn)品,歡迎大家品鑒,希望大家推薦、選用。
同時,公司積極加強成產(chǎn)、科研、開發(fā)技術(shù)人員力量,通過聘請國家級專家教授作公司顧問,邀請專家、技術(shù)人員來公司講課培訓;選派人員外出學習,極大地提高了員工素質(zhì),公司新培養(yǎng)出各類工程技術(shù)、經(jīng)濟管理專業(yè)職稱人員89人,其中國家高級拼酒師一名、省級拼酒師七名、國家高級釀酒師五名、中級釀酒師九名、國家食品安全師二名,人才的培養(yǎng)、技術(shù)力量的提升使公司產(chǎn)量質(zhì)量不斷提高。2005年,“瀘康牌”開缸酒被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“白酒質(zhì)量優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”;2007年10月公司被國家七部委聯(lián)合授予全國“食品安全師范單位”。2011年公司被陜西省人民政府評為“質(zhì)量工作先進單位”榮譽稱號。
陜西瀘康酒業(yè)(集團)股份有限公司
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