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        寧春生態(tài)酒之瀘州老窖收藏幾大秘訣
        2015-10-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        1、收藏成套或特殊“概念”的白酒更有價值 收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。 2、收藏白酒最好是高度酒 專家建議:50度以上為高度,高度酒更適合收藏,高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存,容易失去原有的香型特點(diǎn),甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說,一般高度酒的口感更加香醇。 3、收藏白酒主要應(yīng)以醬香和濃香為主 除了度數(shù)以外,白酒的香型也與收藏有很大的關(guān)聯(lián)。目前中國白酒的香型大致可分為5類:醬香、濃香、清香、米香和其他香型。業(yè)內(nèi)人士表示,收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主。因?yàn)檫@兩種香型覆蓋了大部分名酒,也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。而且,從工藝上講,醬香型和濃香型更加復(fù)雜,清香型工藝門檻就很低。 成都寧春酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系方式:王經(jīng)理 13808072030 更多詳情查看:http://m.mfedex.com/z_ningchun 白酒招商:http://m.mfedex.com/baijiu/

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