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        寶園齋鮮榨草莓分析草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        2015-10-20 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
        草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質(zhì)。此外,它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP,尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類(lèi)等成分的重要來(lái)源。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。 1、維生素C 草莓維生素C的含量比等量的西瓜、蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。維生素C除了可以預(yù)防壞血病外,對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預(yù)防作用。維生素C還能消除細(xì)胞間的松馳與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性,對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。還能防治牙齦出血,促進(jìn)傷口愈合,并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。 草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝銨的生成,能破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的特異酶活性,使“癌變”的細(xì)胞逆轉(zhuǎn)為正常的細(xì)胞。 2、鞣酸 草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。 3、銅 富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。 4、維生素PP 維生素PP能保護(hù)皮膚,有美容防曬的效果,還能維護(hù)胃液正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用。 5、鐵 草莓含鐵,還可以有效地預(yù)防貧血。 6、維生素B1和B2 豐富的維生素B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。 北京寶園齋食品廠 招商聯(lián)系方式:趙經(jīng)理 13716365751 更多詳情查看:http://m.mfedex.com/z_baoyuanzhai 飲料招商:http://m.mfedex.com/yinliao/

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