香山瓜子,一嗑就開心
2015-11-17 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
營養(yǎng)分析:
1. 葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提高免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用;
2. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素;
3. 葵花子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝,改善其抑制機(jī)能的作用,故可用于催眠;
4. 其所含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓頗多裨益;
5. 葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動(dòng)脈硬化。
適合人群:一般人群均可食用。
1、適宜癌癥患者食用;適宜高脂血癥,動(dòng)脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經(jīng)衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用;
2、炒后性溫燥,多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。
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