老井坊洋河鎮(zhèn)大曲提醒空腹飲酒會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激
2015-12-07 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
春節(jié)期間親朋相會(huì),如何健康飲酒,也有不少講究。首先是選好酒的種類,酒有白酒、紅酒、啤酒之分。營(yíng)養(yǎng)師指出,從健康角度來(lái)說(shuō),飲酒以紅葡萄酒最佳。白酒對(duì)健康最不利,少喝或不喝為妙。至于飲酒以多大的量為適宜,可以這樣換算:肝臟每天能代謝的酒精約為每千克體重1克,一個(gè)60千克體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下,低于60千克體重者最好掌握在45克左右,即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒也不宜多飲,以每天2—3杯為佳。還有佐菜的問題,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒。飲酒前喝杯牛奶,可以在胃腸表面形成一層保護(hù)膜,從而減少酒精對(duì)胃腸道的刺激。
還需提醒的是,以下幾種情況不宜飲酒:空腹,空腹飲酒會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,不利于進(jìn)食消化;睡前浴前都不宜飲酒;服用抗生素類藥物者,不宜飲酒;當(dāng)然,乘飛機(jī)長(zhǎng)途旅行前和開車的司機(jī)也不宜飲酒。
江蘇洋河老井坊酒業(yè)有限公司
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