對于各種各樣的五谷雜糧，它們都有各自的最佳吃法，從而把其中的營養(yǎng)效用發(fā)揮得淋漓盡致。不同的食材，選擇不同的做法，雖然營養(yǎng)成分是不變的，但是口感卻千變?nèi)f化，五谷雜糧煎餅的做法大家了解嗎，相信對于煎餅大家應該都是特別熟悉的吧，平時也應該都會經(jīng)常吃一些煎餅，特別是上班的人以及大學生，都會經(jīng)常買一些煎餅吃，特別是雜糧煎餅很受歡迎了。 雜糧豆渣煎餅 材料 A.十榖飯200公克，豆渣60公克，B.紅蘿卜20公克，高麗菜25公克，洋蔥25公克，西芹20公克，C.低筋面粉30公克，太白粉5公克，蛋液20公克，水60㏄，A.鹽1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，雞粉少許，B.美奶滋適量，柴魚粉適量，海苔粉適量 做法 1.熱鍋倒入少許橄欖油，放入豆渣炒至香味四溢，起鍋備用。 2.將所有材料B洗凈，切成細絲備用。 3.低筋面粉過篩，加入其余材料C拌勻成面煳，備用。 4.取作法2所有蔬菜絲加入作法1豆渣、十榖飯、作法3面煳以及所有調(diào)味料拌勻成煎餅，備用。 5.熱平底鍋后加入適量橄欖油，倒入作法3煎餅面煳以中火煎至定型后翻面，煎至熟透且兩面微焦，起鍋盛盤后擠上美奶滋，再撒上適量柴魚粉和海苔粉即可。 四川谷太郎食品有限公司 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_gutailang 食品招商：http://m.mfedex.com/shipin/

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