谷太郎蛋卷分享孕婦多吃一些全麥?zhǔn)称房赡軐?duì)后代健康有益
2015-12-11 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
來(lái)自喬治敦大學(xué)科學(xué)家以雌性實(shí)驗(yàn)鼠為對(duì)象,研究了它們懷孕期間所吃的不同食物對(duì)后代健康的影響。
在實(shí)驗(yàn)中使懷孕母鼠的飲食中保持含量約6%的植物纖維,這些纖維的來(lái)源不同,分別源自全麥粉、燕麥粉、脫脂亞麻籽粉,另外還有一個(gè)對(duì)照組的懷孕母鼠完全以人工提取的纖維素為食。母鼠生下小鼠之后,再給這些小鼠注射一種誘導(dǎo)的化學(xué)物質(zhì)。
結(jié)果顯示,全麥粉纖維組母鼠產(chǎn)下的后代乳腺癌患病率最低;脫脂亞麻籽粉纖維組的后代與對(duì)照組相比,患乳腺癌的概率大幅增加;燕麥粉纖維組與對(duì)照組相比沒(méi)有太大差別。
科學(xué)家也表示,女性在懷孕時(shí)飲食中多一些全麥?zhǔn)称房赡軐?duì)后代健康有益。
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