奧源葡萄夾心分享年人吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的誘惑
2015-12-14 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
小孩子喜歡吃零食,老人也適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)零食無(wú)害健康,對(duì)熱量的補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)平衡是很有好處的,但一定要注意吃零食不等于吃甜食。
對(duì)老年人來(lái)說(shuō),早餐后2至3小時(shí),約上午10點(diǎn)左右吃一次零食,可以選擇維生素含量高的蘋(píng)果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。午飯后休息一會(huì)兒,下午3點(diǎn)左右來(lái)點(diǎn)種子類(lèi)的零食是個(gè)不錯(cuò)選擇,如葵花子、花生、核桃仁、松子等。
過(guò)多地吃甜食,不僅會(huì)增加胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān),容易誘發(fā)糖尿病,而且由于老年人體力消耗減少,加之胰腺功能降低,因而糖代謝較慢,吃甜過(guò)多會(huì)促進(jìn)肝臟合成脂類(lèi),從而加速血管硬化;攝入體內(nèi)的糖可轉(zhuǎn)化為中性脂肪,又可促進(jìn)膽固醇血癥,易導(dǎo)致肥胖和動(dòng)脈硬化,同時(shí)過(guò)多的糖還會(huì)大量消耗人體中的維生素B,造成胃酸過(guò)多、消化不良。
過(guò)年時(shí)零食集中,其中甜食占了很大比重,老年人吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的誘惑,吃零食也要吃得科學(xué)。
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