祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓味甘、性涼，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。在歐洲，草莓早就享有“水果皇后”的美稱，并被作為兒童和老年人的保健食品。 　 冬季不是吃草莓的最佳季節(jié)，但是隨著生活水平的提高，我們也可以在市場(chǎng)購(gòu)買到。原因就在于科技在農(nóng)業(yè)的運(yùn)用，并且個(gè)大、色紅，好看的很。相信大家都明白這是運(yùn)用了一些化學(xué)技術(shù)的結(jié)果，是不利于人體的健康。所以吃時(shí)要慎重。 吃草莓要注意兩點(diǎn)： 　　首先不買畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。 　　另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。 臨沂杰士利食品有限公司 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_jieshili 食品招商：http://m.mfedex.com/shipin/

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