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        清廷鹿膠(女士)酒分析保健酒講究注重藥香、酒香的協(xié)調(diào)
        2015-12-24 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
        我國(guó)藥酒及保健酒的生產(chǎn)飲用現(xiàn)已成為一個(gè)獨(dú)立的門類。它們與傳統(tǒng)產(chǎn)品比較,有一個(gè)最顯著的特點(diǎn),就是與中國(guó)古老的中醫(yī)、中藥相結(jié)合,集飲用、保健、治病、強(qiáng)身于一體,被視為“中國(guó)的國(guó)粹”,如著名的海狗酒、妙沁藥酒等等。 藥酒與保健酒相比,其相同之處,是酒中有藥,藥中有酒,均能起到強(qiáng)身健體之功效,但二者卻有著明顯的差異,如下: 一、保健酒首先是一種食品飲料酒,具有食品的基本特征;而藥酒則以藥物為主,具有藥物的基本特征。 二、保健酒講究色、香、味,注重藥香、酒香的協(xié)調(diào);而藥酒則不必做到藥香、酒香的協(xié)調(diào),俗話說“良藥苦口利于病”。 三、健酒適于健康人群、有特殊需要之健康人群、中間狀態(tài)人群飲用;而藥酒則僅限于患有疾病的人群飲用,它是大夫開的一劑方藥,它有明確的適應(yīng)征、禁忌征、限量、限期,必須在醫(yī)生監(jiān)督下飲用。 四、保健酒中的原料首選傳統(tǒng)食物、食藥兩用之藥材,且中藥材、飲片必須經(jīng)食品加工,功能強(qiáng)烈、有毒性者則不可用;而藥酒中的原料首選安全、有效的中藥,以滋補(bǔ)藥為主,可適當(dāng)配合其他中藥(清、溫、消、補(bǔ)、下、和等類中藥),以藥物為主。 五、保健酒以滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、補(bǔ)充、調(diào)節(jié)、改善為主要目的,還用于生理功能減弱、生理功能紊亂及特殊生理需要或營(yíng)養(yǎng)需要者,以此來(lái)補(bǔ)充人的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能性成分,它的效果是潛移默化的;而藥酒則是以治病救人為目的,用于病人的康復(fù)和治療其病理狀態(tài)。 遼寧撫順清廷貢酒廠 更多詳情查看:http://m.mfedex.com/z_fsqtgj 白酒:http://m.mfedex.com/baijiu/

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