說到花生，很多人都不會(huì)覺得陌生。最為常見的是紅皮花生，當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，屬于一種高蛋白油料作物，其蛋白質(zhì)含量可高達(dá)30%左右，并且易于被人體吸收和利用;同時(shí)還可以被烹飪成為各種美食，如醋泡花生米、老醋花生仁、水煮花生等等。另外經(jīng)過多年研究，一種黑皮花生已經(jīng)孕育而生，同紅皮花生相比，它所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高的多，口味也是更加的香濃可口! 黑花生是花生家族的一株奇葩，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的保健功效。黑花生營(yíng)養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，同時(shí)也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質(zhì)元素，更重要的是花生衣中還含有黃酮類物質(zhì)、黑花生衣色素、白黎蘆醇等具有獨(dú)特功能的生物成分，下面就系統(tǒng)地介紹一下黑花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 1、可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進(jìn)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育，可以作為兒童青少年的健康零食。 2、有助于改善生理能力，使精神亢奮，有助于控制精神抑郁及焦躁癥。 3、可使大腦思維敏捷，是神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺的前驅(qū)物質(zhì)，在高層次的神經(jīng)傳導(dǎo)、刺激及改變大腦活動(dòng)方面具有重要作用。 4、黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發(fā)炎，對(duì)非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等有防治的作用，增強(qiáng)皮膚的彈性，保護(hù)皮膚，促進(jìn)皮膚的健康等多種生物學(xué)功效。 5、對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有良好的作用。 6、提高免疫系統(tǒng)功能，預(yù)防腎結(jié)石，有助于緩解低血糖。 深州市景村食品工業(yè)有限公司 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_jingcunhuasheng 食品招商：http://m.mfedex.com/shipin/

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