皇哺牛奶:如何挑選健康茶飲料
2016-06-15 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
茶葉專家表示,茶飲料國(guó)標(biāo)雖規(guī)定茶多酚含量,但沒(méi)有強(qiáng)制要求標(biāo)簽上標(biāo)注茶多酚含量,因此,部分企業(yè)在茶多酚含量上打起了“擦邊球”,其深層原因在于茶多酚含量太低。
如何挑選健康茶飲料
1.有無(wú)標(biāo)明茶多酚具體含量
許多茶飲料在包裝過(guò)程中對(duì)茶多酚的具體含量沒(méi)有明確標(biāo)示,這種飲料大多數(shù)是不合格的產(chǎn)品。在選購(gòu)茶飲料的時(shí)候要仔細(xì)看清楚茶多酚的具體含量,再購(gòu)買(mǎi)。
2.看能量高低
許多人認(rèn)為茶飲料中有茶,所以很健康,于是飲用茶飲料不加限制,其實(shí)這種做法非常不可取。許多甜味的茶飲料,其中的熱量都不低,絲毫不亞于碳酸飲料和果汁型飲料。以某種暢銷茶飲料為例,其中100ml提供熱量162KJ,一瓶飲料500ml,則含有熱量810KJ,大約200kcal,如果每天飲用三瓶這樣的飲料,其帶來(lái)的熱量相當(dāng)于普通成年女性一頓晚餐的熱量,這種產(chǎn)品還不是同類產(chǎn)品中熱量最高的。所以,即便是茶飲料,也一定要看清它的能量高低。
3.看加工方法
茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味,含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分,兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。目前市場(chǎng)上的茶飲料可謂參差不齊,就其加工方法而言,目前主要是兩種,一種是用茶粉或劣質(zhì)茶湯,加入香精色素進(jìn)行簡(jiǎn)單的勾兌,這類產(chǎn)品品質(zhì)低劣,談不上保健價(jià)值,基本上可以稱為“茶味飲料”。
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