督威（Duvel）是100%的純天然啤酒。不加入任何添加劑和防腐劑。其滋味的與眾不同，入口即知。8.5%的酒精含量，豐厚細(xì)膩的泡沫，絲滑的口感使Duvel在其他比利時(shí)啤酒中脫穎而出。帶有細(xì)膩芬芳及淡淡的苦味的督威，在久負(fù)盛名的比利時(shí)啤酒品牌中也占有一席之地。 為了紀(jì)念第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束，Albert Moortgat先生曾以“勝利愛(ài)爾酒”命名它釀制的啤酒。喝過(guò)了這個(gè)后給它的最終的名字是“督威”。 “督威”是佛蘭德語(yǔ)“魔鬼”的意思，督威啤酒被稱為真正的魔鬼—a true devil。它是從麥克尤安的蘇格蘭愛(ài)爾啤酒中得到靈感而造就的一種烈性英式黑啤。一個(gè)天使和一個(gè)魔鬼有時(shí)會(huì)神秘地出現(xiàn)在盾徽上，誰(shuí)仔細(xì)誰(shuí)才能看到！ 督威（Duvel）是比利時(shí)啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn)，被啤酒大師Michael Jackson譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。諸多啤酒專家極力推薦，乃是任何酒窖藏品中必備品中之一。 督威（Duvel）啤酒若隱若現(xiàn)苦味來(lái)自于其釀造過(guò)程中使用的啤酒花和酵母。1918年，釀酒大師Albert Moortgat從蘇格拉帶回少量酵母樣本，經(jīng)多年培育，沿用至今。督威啤酒口感層次豐富，其獨(dú)一無(wú)二的90天瓶中發(fā)酵法功不可沒(méi)：首先，在“暖酒窖”進(jìn)行為期兩周的二次發(fā)酵，然后移至“冷酒窖”儲(chǔ)藏約六周，最后裝載上船，運(yùn)送至世界各地。 督威（Duvel）更是真正地魔鬼，口感充滿鮮明對(duì)比，每次小酌總有出人意料的心發(fā)現(xiàn)。金黃的色澤、細(xì)膩的泡沫、絲滑純凈的口感、馥郁芳香。全部融于這酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、蘋啤酒、酵母的調(diào)和，讓督威（Duvel）香味撲鼻；伴隨著酵母、啤酒花的點(diǎn)綴，淺色麥芽味道貫穿始終。醇厚香氣與微微苦澀的完美配比，使得督威（Duvel）在繁榮的比利時(shí)傳統(tǒng)啤酒中占領(lǐng)了無(wú)與倫比的地位。 奇妙的瓶裝發(fā)酵過(guò)程完美地保留了督威啤酒豐富的泡沫，當(dāng)您小心翼翼地將督威倒入酒杯時(shí)，您會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)他那龍卷風(fēng)般的泡沫從杯底席卷而來(lái)。