香港美心集團於1956年創(chuàng)立，至今已發(fā)展成具規(guī)模的餐飲集團，在香港、中國、越南、柬埔寨擁有超過980間分店。集團業(yè)務範疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅及機構食堂等。集團同時提供一系列優(yōu)質味美的應節(jié)食品，包括銷量領先的香港美心月餅。集團亦為國際知名品牌星巴克、元気壽司及一風堂拉面、在不同地區(qū)的經營者。另集團於1980年在中國成立首家中外合資企業(yè)，現(xiàn)於內地11個主要城市的機場由合資公司提供航空食品服務。