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        太行冰

        品牌企業(yè):山西鱻淼酒莊有限公司

        聯(lián)系電話:4006501979

        公司網(wǎng)址:m.mfedex.com

        公司地址:山西

        品牌介紹

        鱻淼酒莊位于山西省晉中市左權(quán)縣左權(quán)湖畔,由左權(quán)縣鴻興鮮淼食品有限公司于2008年投資興建,是集優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒銷售、鮮食葡萄采摘、旅游觀光為一體的生態(tài)莊園。 酒莊占地面積3000畝,是充分利用撂荒地和棄耕地興建而成。酒莊在發(fā)展上堅(jiān)持宜林則林,宜果則果的原則,實(shí)施“山、水、林、地、路”綜合治理,先后修整林地1000余畝,完成周邊范圍內(nèi)的荒山治理和園林綠化近800畝。 鱻淼酒莊與河北邢臺(tái)、武安、涉縣接壤,南太線、石陽線、和榆高速環(huán)繞而過,交通便利,地理位置優(yōu)越。地處北緯37°07′20″、東經(jīng)113°17′17″這里氣候適宜,屬溫帶大陸季節(jié)性氣候,日照充足,雨水充沛,晝夜溫差大,這種特的小氣候既能滿足釀酒葡萄生長所需的充足熱量和陽光,又有利于葡萄糖份的積累和漿果著色,是釀酒葡萄種植的“黃金地帶”。莊園種植的所有葡萄均是從國外引進(jìn)的優(yōu)良品種,莊園堅(jiān)持走傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)路線,施有機(jī)肥,不打農(nóng)藥,所有葡萄的品質(zhì),截止目前莊園種植的葡萄均已取得有機(jī)認(rèn)證,為釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 鱻淼葡萄莊園的發(fā)展主要采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式:即由莊園統(tǒng)一提供苗木、技術(shù)管理、農(nóng)戶以土地入股參與種植,產(chǎn)品由莊園與農(nóng)戶簽訂收購訂單,了冰酒生產(chǎn)所需原料的供給。葡萄莊園2009年榮獲晉中市2009年度專業(yè)合作社“先進(jìn)單位”稱號(hào),2015年晉中市農(nóng)業(yè)局授予“產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)”。 目前,莊園500畝“威代爾”冰葡萄示范園和年產(chǎn)210噸冰葡萄酒生產(chǎn)線、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地、產(chǎn)品展示、科技研發(fā)中心等功能設(shè)施及采摘園、道路、水利等配套設(shè)施已全面建成。3000m3冰葡萄酒酒窖、停車場(chǎng)及1000畝冰葡萄園正在建設(shè)進(jìn)程中。 酒莊在發(fā)展基礎(chǔ)建設(shè)的同時(shí),還不斷加大新產(chǎn)品開發(fā)力度,與西北農(nóng)林科技大學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué)密切合作,對(duì)葡萄和葡萄酒進(jìn)行研究與開發(fā),引進(jìn)國外的先進(jìn)技術(shù),采取傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù),執(zhí)行國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)法規(guī),精心釀造的冰葡萄酒,感官指標(biāo)和理化指標(biāo)已達(dá)到國際同類冰葡萄酒的水平。我們始終秉著“好葡萄酒是‘種’出來的”理念,追求卓越的品質(zhì),爭創(chuàng)世界酒莊。
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