甘肅五山池黃酒有限責(zé)任公司始建于1985年，前身是臨夏縣酒廠，2006年改制為民營(yíng)企業(yè)，位于臨夏縣刁祁鄉(xiāng)龍泉村，占地面積18685平方米，建筑面積9600平方米，擁有總資產(chǎn)1685多萬(wàn)元，現(xiàn)有職工110人，中專(zhuān)以上專(zhuān)業(yè)釀造、質(zhì)檢、化驗(yàn)、品評(píng)和生物制劑等技術(shù)人員25人，并與省內(nèi)外多家科研機(jī)構(gòu)有合作開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)，已形成年產(chǎn)系列黃酒、保健酒6000噸、白酒1000噸，礦泉水10000噸的生產(chǎn)規(guī)模，是目前西北地區(qū)久負(fù)盛名的集研制開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)銷(xiāo)售、引導(dǎo)消費(fèi)為一體的較大規(guī)模的酒類(lèi)飲料生產(chǎn)企業(yè)。 歷經(jīng)二十五年的艱苦創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，在五山池人的不懈努力下，“五山池”黃酒系列產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)、特的風(fēng)味及合理的價(jià)格，在省內(nèi)外市場(chǎng)樹(shù)一幟，深受廣大消費(fèi)者的青睞和專(zhuān)家的好評(píng)。新研制的蟲(chóng)草、當(dāng)歸黃酒獲得省級(jí)新產(chǎn)品科技獎(jiǎng)，并申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利保護(hù)。“五山池”系列產(chǎn)品不僅市場(chǎng)潛力巨大，而且在消費(fèi)者心目中的地位已無(wú)可取代，更因驕人的品質(zhì)屢獲殊榮。自1988年以來(lái)，曾先后榮獲“全國(guó)星火成果展覽會(huì)銀獎(jiǎng)”、“甘肅省1989年《興隴杯》發(fā)明展覽會(huì)銅獎(jiǎng)”、“首屆中國(guó)絲綢之路節(jié)銀獎(jiǎng)”、“第三屆全國(guó)輕工業(yè)博覽會(huì)優(yōu)秀參展獎(jiǎng)”、“第四屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)金獎(jiǎng)”、“首屆全國(guó)城鎮(zhèn)集體企業(yè)成果展金獎(jiǎng)”、“中國(guó)輕工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品壹等獎(jiǎng)”、“95深受消費(fèi)者信得過(guò)好產(chǎn)品”、“97甘肅.蘭州交易會(huì)受歡迎產(chǎn)品”、甘肅省消協(xié)“2000年度向消費(fèi)者推薦產(chǎn)品”、甘肅省地方酒類(lèi)銷(xiāo)售消費(fèi)調(diào)查評(píng)價(jià)“具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌”和“具市場(chǎng)潛力品牌”，甘肅省消費(fèi)者品牌認(rèn)知調(diào)查“首選品牌”、甘肅省“著名商標(biāo)”和“名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)專(zhuān)利新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)”、“甘肅省保健名優(yōu)產(chǎn)品”、“第九屆中國(guó)蘭州投資貿(mào)易洽談會(huì)受歡迎產(chǎn)品”等20多項(xiàng)國(guó)家省部地級(jí)嘉獎(jiǎng)。目前五山池黃酒公司是甘肅省質(zhì)量協(xié)會(huì)、商標(biāo)協(xié)會(huì)、中老年保健協(xié)會(huì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位，長(zhǎng)期以來(lái)企業(yè)發(fā)展以節(jié)約資源、提高資源利用率為宗旨，提倡厲行節(jié)約，力求降低成本，不斷提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。 “五山池”黃酒是北方型黃酒的領(lǐng)頭軍，其原料和生產(chǎn)工藝有別于以紹興黃酒為代表的南方黃酒，具有鮮明的地方民族特色和西部風(fēng)情。以盛產(chǎn)于西北地區(qū)的大黃米為主要原料，純天然飲用礦泉水為釀造用水，沿用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝結(jié)合現(xiàn)代生物科技精釀而成。由于其釀造工藝及地理環(huán)境十分特，自制的黃酒曲又賦于了與眾不同的個(gè)性。酒體以色澤清亮、醇香爽口、淡雅自然而著稱(chēng)。富含人體必需的十八種氨基酸，尤其含有人體不能合成的8種氨基酸、有機(jī)鈣、功能型低聚糖等有益成分。公司水源是天然泉水，經(jīng)國(guó)家部門(mén)檢測(cè)認(rèn)定，水質(zhì)優(yōu)良，達(dá)到飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T13727—1992），被定名為低鈉淡味鍶型飲用天然礦泉水，生產(chǎn)的桶（瓶）裝飲用水在附近周邊地區(qū)消費(fèi)勢(shì)頭看好。 面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，五山池黃酒公司始終恪守“一切為了消費(fèi)者健康服務(wù)”的質(zhì)量承諾和食品安全為企業(yè)生命的宗旨，企業(yè)已通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并采用HACCP國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)和規(guī)范生產(chǎn)工藝及環(huán)境質(zhì)量，在本地區(qū)五山池黃酒公司是率先取得黃酒生產(chǎn)許可證和市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的企業(yè)，五山池人本著“品質(zhì)盡善盡美，服務(wù)至誠(chéng)至周”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷地為廣大消費(fèi)者提供更加營(yíng)養(yǎng)、保健、安全的綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品而努力奮斗！