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        心酒

        品牌企業(yè):山東濟(jì)寧心心酒業(yè)有限公司

        聯(lián)系電話:4006379899

        公司網(wǎng)址:m.mfedex.com

        公司地址:山東濟(jì)寧市北郊(濟(jì)汶路1號(hào))

        品牌介紹

        心酒采用傳統(tǒng)的混蒸混燒續(xù)糟發(fā)酵的老五甑工藝生產(chǎn)而成。隨著公司多年不斷地研制開(kāi)發(fā)“心”酒產(chǎn)品目前形成三大系列百余個(gè)品種。 芝麻香型青花瓷心酒以高梁、玉米、大米、糯米和麩皮為原料,不是以芝麻為原料,稱為芝麻香酒是因?yàn)檫@種酒聞香有輕炒芝麻的香氣。芝麻香是以其感官特征命名,而不是以原料命名。特殊的原料、特殊的工藝、特殊的窖池和特殊的糖化發(fā)酵劑使生產(chǎn)的酒具有這種輕炒芝麻的香氣。與濃香型酒相比,芝麻香型具有生產(chǎn)工藝復(fù)雜、技術(shù)難度大、出酒率低、貯存期長(zhǎng)、生產(chǎn)成本高等特點(diǎn)。芝麻香型酒只有經(jīng)過(guò)3年以上的貯存才有芝麻香型的典型風(fēng)格,貯存5年以上,才能形成青花瓷心酒“芝麻香幽雅、純正回甜、醇厚豐滿、余香悠長(zhǎng)”的特風(fēng)格。

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