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比利時,原裝進口,櫻桃啤酒
比利時原裝進口林德曼櫻桃果味啤
比利時原裝進口林德曼櫻桃果味啤LindemansKriek250ml 品名:林德曼櫻桃啤酒Kriek(CHerry) 原產(chǎn)國:比利時 產(chǎn)品類型:拉比克啤酒 凈含量:250ml 酒精度:3.5% 佳飲溫度:3-5℃ 保質(zhì)期限:24個月 KRIEK,這種水果啤酒是比利時啤酒中相當(dāng)受歡迎的種類。正宗的KRIEK是用一種小顆粒、深色的櫻桃(并非濃縮果漿)與放入木桶陳年的Lambic(拉比克是一種啤酒)一起發(fā)酵釀造而成,除了增添果香之外,還能讓啤酒發(fā)酵得更完整。 上好的Kriek不應(yīng)該過甜,顏色鮮艷誘人、口感酸甜適中,被比利時人美譽為“粉紅香檳”。這種啤酒在比利時相當(dāng)受歡迎,喜愛酸甜口味的女性尤其鐘愛。 林德曼櫻桃啤酒是怎么釀造的 初,Kriek(櫻桃)啤酒是通過往自然發(fā)酵了六個月的拉比克(lambic)啤酒水桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。加入的新鮮水果在橡木桶繼續(xù)發(fā)酵。再過8-12個月后,水果只剩下果皮和果核,這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統(tǒng)的水果啤酒酸味較多果味較少。 由于這種黑櫻桃并不多見,又想釀造出酸味更少果味更多的啤酒,林德曼農(nóng)場的釀酒廠發(fā)明了一種獨特的天然,使用從冰凍的櫻桃提取的純櫻桃汁。將這種純櫻桃汁與精選的不同時期拉比克(lambic)啤酒混合就有了現(xiàn)在的林德曼櫻桃啤酒。 品嘗林德曼櫻桃啤酒 林德曼的櫻桃啤酒初是往已經(jīng)自然發(fā)酵了六個月的拉比克(lambic)啤酒木桶中加入新鮮的黑櫻桃,再經(jīng)過一年左右的發(fā)酵才算告成,但這種櫻桃釀出的啤酒較酸,而且它的產(chǎn)量也少,所以初的林德曼櫻桃啤酒產(chǎn)量少水果味也不重,所以林德曼酒基于黑櫻桃發(fā)明了一種釀造加工方法,使用從冰凍的櫻桃提取的純櫻桃汁,與精選的不同時期拉比克(lambic)啤酒混合,于是就有了現(xiàn)在的林德曼櫻桃啤酒,這種啤酒呈玫瑰色,帶有的甜櫻桃芳香,而且富含氣泡口感流暢、醇美,回味清新、干爽,有香檳般美好的口感,一下子成了女士的愛,被奉為下午茶飲酒甚至睡前啤酒的選擇??吹竭@,你是不是饞了想喝一口呢?2019-02-27 15:57
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