厚實(shí)、逼真的西梅香氣,西梅的甘、甜、酸肉質(zhì)感均俱全,西梅的香氣特征非常明顯,耐溫,留香好。
適用于:調(diào)味醬、糕點(diǎn)、蜜餞、固體及半固體飲料、夾心產(chǎn)品等食品。
食用香精是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料及食用溶劑經(jīng)精心調(diào)配而成的具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。產(chǎn)品有奶類、水果類、堅(jiān)果類、酒類、蜜餞類、茶類、肉類的水、油溶各種香精,主要適用于糖果、餅干、膨化食品、糕點(diǎn)、飲料、雪糕、冷凍食品、酒類、肉制品等食品