富鋅酵母
、安全、均衡補鋅一直是人類的夢想,然而從無機鋅到有機鋅,傳統(tǒng)補鋅制劑都存在著吸收率低、毒副作用大的缺點。酵母鋅的出現(xiàn),掀起了補鋅領(lǐng)域的綠色狂飆,開創(chuàng)了生物補鋅的新紀元。
酵母是人們用來發(fā)面和釀酒的營養(yǎng)型微生物,人們在培養(yǎng)酵母的過程中要加入很多營養(yǎng)物質(zhì),我們可以根據(jù)不同的需要加入不同的營養(yǎng)物質(zhì),得到我們所需要的酵母。酵母鋅就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素,通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結(jié)合,從而消除了化學性質(zhì)的無機鋅和有機鋅對人體的毒副反應和腸胃刺激,使鋅能夠更、地被人體吸收利用。據(jù)華中科技大學同濟醫(yī)學院測定,酵母鋅的吸收利用率高達70%以上,補鋅效果是傳統(tǒng)補鋅制劑的5-10倍,這也是迄今為止國內(nèi)、安全、營養(yǎng)全面的補鋅制劑。
應用范圍
☆可作為補鋅保健食品和的原料
☆可作為營養(yǎng)強化食品中鋅營養(yǎng)素強化的原料
☆可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),作為飼料中鋅營養(yǎng)素強化的原料
☆其他需要強化鋅營養(yǎng)素的產(chǎn)品
產(chǎn)品特點
☆鋅含量高 富鋅酵母的鋅含量可高達15000mg/kg左右,通常為10000mg/kg或20000mg/kg。
☆利用率高 鋅和蛋白質(zhì)結(jié)合更利于鋅的吸收;酵母本身含有豐富的助消化酶,也有利于人體吸收鋅及其它營養(yǎng)物質(zhì)。另外,富鋅酵母經(jīng)超微處理,生物利用度也會有質(zhì)的提高。酵母鋅的吸收利用率高達70%以上,補鋅效果是傳統(tǒng)補鋅制劑的5-10倍,這也是迄今為止國內(nèi)、安全、營養(yǎng)全面的補鋅制劑。
☆副作用小 傳統(tǒng)的補鋅制劑對消化道都有明顯的刺激,而富鋅酵母的鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結(jié)合,從而消除了副作用。
☆技術(shù)先進 酵母鋅的研制和生產(chǎn)處于補鋅領(lǐng)域研究的前沿,涉及生物遺傳工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)、生物酶解技術(shù)、微膠囊技術(shù)、乳化技術(shù)等高科技生物技術(shù)。
包裝:5KG/袋;10KG/箱;20KG/桶。
運輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
貯存:應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
保質(zhì)期:兩年。