中文名稱 DL-乳酸
英文名稱 DL-Lactic acid
中文別名 乳酸
CAS RN 598-82-3;50-21-5
EINECS號 200-018-0;209-954-4
分 子 式 C3H6O3
分 子 量 90.0705
危險品標(biāo)志 C:Corrosive
Xi:Irritant
風(fēng)險術(shù)語 R34; R38; R41;
術(shù)語 S26; S36/37/39; S45;
物化性質(zhì) 性狀 無色至微黃色液體
用 途 廣泛用于糖果、面包、啤酒飲料、果酒等食品行業(yè)