叔丁基對苯二酚屬于白色粉狀結(jié)晶,有特殊氣味,熔點(diǎn)126.5~128.5℃,沸點(diǎn)300℃,易溶于乙醇、乙酸和,并溶于動(dòng)植物油脂,微溶于水(1g/100mL)。
基本信息 中文名稱: 叔丁基對苯二酚
英文名稱: tert-Butylhydroquinone
別名: 叔丁基氫醌;TBHQ ;特丁基對苯二酚;叔丁基氫醌;
分子式:C10H14O2
分子量:166.22
理化性質(zhì):白色粉狀結(jié)晶,有特殊氣味,熔點(diǎn)126.5~128.5℃,沸點(diǎn)300℃,易溶于乙醇、乙酸和,并溶于動(dòng)植物油脂,微溶于水(1g/100mL)。
制法: 由對苯二酚與叔丁醇作用制得。
毒理學(xué)依據(jù):
?、貺D50:大鼠口服0.7~1.0g/kg。
?、贏DI:0~50.2mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)
質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FAO/WHO,1995)
含量/% ≥ 99.0
叔丁基對苯醌/% ≤ 0.2
2,5-二叔丁基氫醌/% ≤ 0.2
氫醌/% ≤ 0.1
甲苯(mg/kg)/% ≤ 25
重金屬(以Pb計(jì))(mg/kg) ≤ 10
砷(以As計(jì))(mg/kg) ≤ 3