蘋果果膠包裝說明：25kg/桶裝，可分1至5公斤包裝，也可按照客戶要求分裝，匯款方式：支付寶、對(duì)公賬號(hào)，對(duì)私賬號(hào)。蘋果果膠廠家直銷，蘋果果膠合格供應(yīng)，蘋果果膠量大價(jià)優(yōu)，蘋果果膠批發(fā)零售，蘋果果膠全國免費(fèi)送貨，如果你對(duì)蘋果果膠有什么疑問請(qǐng)電議我們，感謝你在百忙之中關(guān)注我們網(wǎng)店。我們用一流的服務(wù)、一流產(chǎn)品來滿足你們的需求。 英文：Apple pectin
性狀：為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，溶于水。保健食品主要含有被稱作蘋果果膠D的顆粒狀物質(zhì)，每粒(10毫克)中的果膠含量相當(dāng)于6～7個(gè)蘋果的果膠含量。研究人員發(fā)現(xiàn)，在蘋果中含有大量的果膠，這種物質(zhì)對(duì)能導(dǎo)致癌癥等多種疾病的活性氧具有明顯的作用。該產(chǎn)品是將蘋果榨汁后的剩余物干燥、煮沸，從中提取出高濃度的果膠汁，并使之固化產(chǎn)生出來的。用途，用量參考
果醬、果子凍、果凍：起膠凝作用，成品細(xì)膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，0.3％-0.6％。
棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細(xì)膩，滑爽。用量參考：0.1％-0.2％
酸奶，乳酸菌，果汁： 起穩(wěn)定。增稠作用，可延長制品的保存期，具有天然水果風(fēng)味，用量參考：0.1％-0.3％
熔烤食品：提高面團(tuán)的特氣性，增強(qiáng)口感。延長保質(zhì)期，用量參考：面粉量的0.3％-0.8％
用于低糖度食品，低酯果膠制成的果凍，可健胃，增加食量，解除鉛中毒，是兒童的保健食品?！ ⒖加昧?.3％-0.8％ 粒粒橙及帶果肉型飲料，起穩(wěn)定作用，可解決粒粒橙及含果肉懸浮飲料的分層，粘壁問題，使果肉均勻分布在飲料中，且口感好。
使用方法：
將果膠和3—-4倍的細(xì)白糖拌勻，加入80攝氏度的純凈水?dāng)嚢枞芙?，溶解濃?.5％-4％溶解好后按比例加入各種制品中。
蘋果果膠作為一種健康功能因子，具有以下幾個(gè)方面的保健功能。
降低血漿膽固醇；
改善血糖反應(yīng)；
改善腸胃功能；
預(yù)防肥胖或；
排除體內(nèi)毒素；
提高多種維生素和礦物質(zhì)的生物利用度；
癌細(xì)胞擴(kuò)散或的形成
作為綠色營養(yǎng)添加劑，果膠漸為崇尚天然的人們所賞識(shí)；籍其優(yōu)良獨(dú)特的作用，果膠已被廣泛應(yīng)用于果醬、糖果、面包、奶酪等食品生產(chǎn)行業(yè)及制藥、日化等非食品工業(yè)領(lǐng)域。含量:99.1%
