"羧甲淀粉鈉
CAS 編號(hào):9063-38-1
外觀性狀 :本品為白色或類白色粉末;無(wú)臭;在空氣中有引濕性。本品在水中分散成粘稠狀膠體溶液,在乙醇或中不溶。特點(diǎn):耐堿。不耐高溫
產(chǎn)品含量:99%
制法:堿淀粉與一氯代醋酸反應(yīng)制得
用途:食品添加劑,增稠劑;乳化穩(wěn)定劑
羧甲淀粉鈉,又稱羧甲基淀粉鈉,淀粉乙醇酸鈉,.作為崩解劑其性能優(yōu)于淀粉和羧甲基纖維素鈉,也可以作為食品添加劑,在食品工業(yè)中被廣泛用做增稠劑和乳化穩(wěn)定劑,用于制造冰激凌,防止面包老化等:在日化產(chǎn)品中,用于制造霜?jiǎng)┖拖悴ǖ热栈a(chǎn)品.
包裝規(guī)格:25kg/袋
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