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      1. 鄭州藍(lán)馳實(shí)業(yè)有限公司

        醋酸酯淀粉

        醋酸酯淀粉

        醋酸酯淀粉量大優(yōu)惠面議

        醋酸酯淀粉價(jià)格表

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        • 類別食品添加劑
        • 品牌金利
        • 規(guī)格食品級(jí)
        • 產(chǎn)地 國產(chǎn)

        企業(yè)信息

        • 鄭州藍(lán)馳實(shí)業(yè)有限公司

        • 聯(lián)系人:張志勇
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河南 鄭州
        • 企業(yè)地址:鄭州市金水區(qū)三全路68號(hào)
        • 主營:食品添加劑,增稠劑,酶制劑
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        店內(nèi)熱銷

      2. 是否進(jìn)口
      3. 售賣方式包裝
      4. 原料與配料暫無
      5. 保質(zhì)期暫無天
      6. 生產(chǎn)廠家成都中港睿奇乳業(yè)有限公司孟州分公司
      7. 生產(chǎn)日期見噴碼
      8. 醋酸酯淀粉別名 醋酸淀粉、醋酸淀粉酯   性狀 白色粉末。特點(diǎn)是糊的凝沉性低,對(duì)酸、堿、熱的穩(wěn)定性高,糊的透明度高,凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。      使用方法 低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠劑,其優(yōu)點(diǎn)是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,儲(chǔ)存穩(wěn)定。常將其進(jìn)行復(fù)合變性,交聯(lián)淀粉醋酸酯對(duì)于高溫、強(qiáng)剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性,低溫儲(chǔ)存和凍融穩(wěn)定性也高,適于罐頭類食品應(yīng)用,能在不同溫度下儲(chǔ)存。羥丙基淀粉醋酸酯,羥丙基取代度約3~6,乙?;〈燃s0.5~0.9,為口香糖的好基質(zhì),不溶于水,口嚼彈性好。用途 增稠劑、穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、制食用淀粉膜。   用量 用于肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力、方便面、果凍、魚丸,按生產(chǎn)需要適量使用(可同時(shí)經(jīng)過酸化處理、漂白處理或酶處理)。   可安全用于食品(FDA §172.892;1994)。含量:99%

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