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      1. 西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣

        阿斯巴甜

        阿斯巴甜

        阿斯巴甜量大優(yōu)惠面議

        阿斯巴甜價格表

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        • 類別食品添加劑
        • 品牌國產(chǎn)
        • 規(guī)格食品級
        • 產(chǎn)地 陜西西安

        企業(yè)信息

        • 西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣

        • 聯(lián)系人:李欣
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):陜西 西安
        • 企業(yè)地址:陜西省西安市長安中路88號
        • 主營:阿斯巴甜,瓜兒豆膠,木糖醇
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        【阿斯巴甜——介紹】 阿斯巴甜(AsPartame),別名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加劑國際編碼:E951,化學名稱為L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester),是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。 【阿斯巴甜——用途】 非營養(yǎng)型甜味劑,增香劑 【阿斯巴甜——特點】 1、阿斯巴甜甜味純正,具有和蔗糖極其近似的清爽甜味,無苦澀后味和金屬味,是迄今開發(fā)成功的甜味接近蔗糖的甜味劑。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在應用中僅需少量就可達到希望的甜度,所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖,可顯著降低熱量并不會造成齲齒 2、阿斯巴甜與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應,如加2%~3%于糖精中,可明顯掩蓋糖精的不良口感 3、阿斯巴甜與香精混合,具有的增效性,尤其是對酸性的柑桔、檸檬、柚等,能使香味持久、減少芳香劑用量。 4、阿斯巴甜含有蛋白質(zhì)成分,可被人體自然吸收分解。 5、因阿斯巴甜甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫會使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲。

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