乙基麥芽酚乙基麥芽酚，乙基麥芽酚生產(chǎn)廠(chǎng)家，乙基麥芽酚價(jià)格 乙基麥芽酚中文別名： 2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮 乙基麥芽酚英文名稱(chēng)： ethylmaltol 乙基麥芽酚CAS 號(hào)： 4940-11-8 乙基麥芽酚分 子 式： C8H10O3 乙基麥芽酚分 子 量：154.16 乙基麥芽酚性狀： 本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升 氯仿。熔點(diǎn)約為90度。 乙基麥芽酚用途： 增味劑，甜味劑。乙基麥芽酚是一種安全,用途廣,效果好用量極少的增香劑.是煙草、食品、飲料、肉制品、冷食、香精、果脯蜜餞酒類(lèi)等良好的添效劑,對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果對(duì)甜食起著增甜作用,且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期