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      1. 西安大豐收生物科技有限公司

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        • 類別甜味劑
        • 品牌
        • 規(guī)格右旋糖 D-葡萄糖
        • 產(chǎn)地 陜西西安

        企業(yè)信息

        • 西安大豐收生物科技有限公司

        • 聯(lián)系人:劉靜
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):陜西 西安
        • 企業(yè)地址:陜西省西安市長安路88號
        • 主營:增稠劑,甜味劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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        形狀 右旋糖是經(jīng)過提純、結(jié)晶的D-葡萄糖系無水物,或含有一分子結(jié)晶水。白色無臭結(jié)晶性顆?;蚓Я罘勰N短?,甜度為蔗糖的69%。易溶于水極易溶于沸水,微溶于乙醇。   天然品廣泛存在于各種植物組織、蜂蜜等中。 制法   有淀粉用無機(jī)酸或酶水解后凈化、結(jié)晶而制。 質(zhì)量指標(biāo) FCC,1996   1. 還原糖含量(右旋糖含量,以D-葡糖糖及干基計) 99.5%~100.5%   2. 砷(以As計,GT-3) ≤1mg/kg   3. 氯化物 ≤0.018%   4. 重金屬(以pb計,GT-16) ≤5mg/kg   5. 干燥失重,無水物 ≤2.0%   一水物 ≤10.0%   6. 灼燒殘渣 ≤0.1%   7. 比旋光度(干燥后)[a]25D +52.6~+53.2°   8. 淀粉實驗 陰性   9. 二氧化硫 ≤0.002%   10.鉛(GT-18或原子吸收法) ≤0.1mg/kg

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