精選優(yōu)質萊蕪大姜,經(jīng)清洗、破碎、壓榨、過濾、濃縮、高溫瞬時等工藝制成,具有濃郁的鮮姜風味,回味暖而持久。不添加任何香精和防腐劑。
姜汁味辛,性微溫,有解表和中,促進血液循環(huán),散寒發(fā)汗之功效。把姜汁加入黃酒中,增加胃的熱感,即可怯寒,又可開胃鍵脾,尤其適合在冬天飲用。根據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),姜中含有抗氧化物質,具有防腐的作用,因此,姜汁不僅賦予黃酒顯著功效,也有利于延長其貨架期。添加量1-5kg/噸黃酒,在黃酒精濾前加入即可。