甘油磷酸鎂
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甘油磷酸鎂
甘油磷酸鎂白色晶體或粉末,含量99%。CAS號(hào):927-20-8。無(wú)臭無(wú)味,本品在水中微溶,在沸水中幾乎不溶??捎糜谥扑幱挚捎糜谑称诽砑觿┑臓I(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑,能夠有效的不出人體的鎂離子,鎂是人體必需的礦物元素,因?yàn)殒V在人體的含量較多,故被成為常量元素。正常成人身體總鎂含量約25克,其中60%-65%存在于骨,齒,27%分布于軟組織。鎂主要分布于細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞外液的鎂不超過(guò)1%。它的主要生理功能是:人體多種酶的活性;維護(hù)骨骼生長(zhǎng)和神經(jīng)肌肉的興奮性;維護(hù)胃腸道和的功能。如果鎂缺乏,對(duì)上述功能會(huì)發(fā)生影響,可導(dǎo)致血清鈣下降;神經(jīng)肌肉興奮性亢進(jìn);對(duì)血管功能可能有潛在的影響(有人報(bào)告低鎂血癥患者可有房室性早搏,房顫以及室速和室顫,半數(shù)有血壓升高;可能是絕經(jīng)后婦女骨質(zhì)疏松癥的一種危險(xiǎn)因素;也有研究表明鎂耗竭可導(dǎo)致胰島素抵抗(與糖尿病有關(guān))。鎂在粗糧,綠葉蔬菜,堅(jiān)果中含量豐富,而肉類,淀粉食物和牛奶中鎂的含量屬中等。