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      1. 河北科隆多生物科技有限公司

        葡萄糖酸鈣生產廠家

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        • 類別食品添加劑
        • 品牌科隆多
        • 規(guī)格食品級葡萄糖酸鈣
        • 產地 河北葡萄糖酸鈣

        企業(yè)信息

        • 河北科隆多生物科技有限公司

        • 聯(lián)系人:尹世中
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河北 邯鄲
        • 企業(yè)地址:邯鄲市叢臺區(qū)叢臺路與滏東大街錦榮市場
        • 主營:食品添加劑,維生素C,氨基酸
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        葡萄糖酸鈣生產廠家 

        產品名稱:葡萄糖酸鈣

        英文名稱:calcium gluconate

        cas no:  66905-23-5

        分子式: c12h24cao15

        分子量: 448.388

        產品型號:食品級

        鈣元素含量: 9.0%

        產品性狀:    白色結晶性顆?;蚍勰兹苡跍厮?,不溶于乙醇,水溶液ph6~7,溶解度(在100ml水中)常溫水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣合成,口感好,葡萄糖根過多可能對糖患者不利。

        適用說明:    葡萄糖酸鈣是補鈣的常用鈣源,還能降低滲透性,增加的致密度,改善組織細胞膜的通透性。葡萄糖酸鈣溶解度高,可用于強化兒童食品、保健品和運動飲料,同樣因為溶解度高,可配制成果味、高鈣濃縮液,用于制造酸乳 nbsp;制作油炸食品或糕點時,添加適量,除有營養(yǎng)強化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑,有助于骨質的形成,并能維持神經和肌肉的正常興奮性,同時還可用于緩沖劑、固化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑。


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