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      1. 河南宣豐生物科技有限公司

        金山食品級(jí)工業(yè)級(jí)亞硝酸鈉價(jià)格

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        • 類別食品添加劑
        • 品牌宣豐
        • 規(guī)格食品級(jí)
        • 產(chǎn)地 鄭州

        企業(yè)信息

        • 河南宣豐生物科技有限公司

        • 聯(lián)系人:王曉偉
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河南 鄭州
        • 企業(yè)地址:二七區(qū)祥云路7號(hào)航海廣場(chǎng)B座
        • 主營:異VC鈉,VC,乳酸鏈球菌素
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        亞硝酸鈉,是亞硝酸與鈉離子化和生亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和,其水溶液呈堿性,其pH約為9,微溶于乙醇、、有機(jī)溶劑。亞硝酸鈉有咸味,一是起護(hù)色作用,保持食品鮮艷的色澤,使食品顏色不至于變深變淺。用于腌制肉食類食品。加入少量亞硝酸鹽作為防腐劑和增色劑,不但能防腐,還能使肉的色澤鮮艷
        二是可以肉毒芽孢桿菌,并且可以防止鮮肉在空氣中被逐步氧化成灰褐色的變性肌紅蛋白,而使肉制品保持鮮紅色店


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