秉承千年酒脈的唐宋酒業(yè)地處稽山之腳、鑒水之畔，沉釀遺風(fēng)未改。原汁原味的生態(tài)環(huán)境，得天獨(dú)厚的鑒湖水資源孕育了它的品質(zhì)。作為穿越了千年歷史文化的唐宋紹興酒，傳承古老釀造工藝，精心釀造優(yōu)質(zhì)佳釀。她選用上等精白糯米作為主要原料，以優(yōu)質(zhì)黃皮小麥作為酒曲，配以鑒湖佳水手工精釀而成。夏做酒藥，秋制酒曲，冬水冬釀，早春煎榨，工藝絲絲入扣，口感地道純粹。在關(guān)鍵流程環(huán)節(jié)由具備多年釀酒經(jīng)驗(yàn)的老師傅操作把關(guān)，技藝精湛絕倫，集中濃縮了生命精華和歲月的悠長，大限度保證發(fā)酵穩(wěn)定，酒味醇厚。釀酒所用糧食產(chǎn)自生態(tài)的黃酒糧食基地，并通過日本和歐洲高標(biāo)準(zhǔn)體系驗(yàn)證，充分秉承綠色、健康的釀造基因。 為打造長久基業(yè)，唐宋酒業(yè)引進(jìn)了現(xiàn)代化的萬噸生產(chǎn)線和日灌裝50噸的自動灌裝線、異形包裝灌裝線，一個投資8000萬元的新廠區(qū)已投入運(yùn)行，她以強(qiáng)勁的規(guī)模發(fā)展態(tài)勢在名品林立的酒鄉(xiāng)江南異軍突起，躋身行業(yè)前列，并秉承嚴(yán)謹(jǐn)、堅(jiān)持的工作態(tài)度，從細(xì)節(jié)入手、從點(diǎn)滴突破，以品質(zhì)作為品牌生命線，先后通過了QS認(rèn)證、HACCP認(rèn)證，讓傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代管理相得益彰。 唐宋紹興酒酒度不高，酒性柔和，色香味別具一格，含16種氨基酸，其中必需氨基酸量達(dá)到2550毫克，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，易被人體消化吸收。其“味甘、色清、氣香、力醇”，琥珀瓊漿、透明賞心，可加熱、加冰、加紅糖、紅棗、姜絲、枸杞等健康飲用方式，不僅是保健、養(yǎng)生的飲品，更生動的營造出酒逢知己、邀月對歌的人生意境。 目前，唐宋的產(chǎn)品系列已經(jīng)非常完整，各種陳年佳釀、各款風(fēng)味檔次目不暇接，壇壇日久彌香，杯杯尊貴典雅。融合了深厚人文底蘊(yùn)和現(xiàn)代審美取向的各式包裝推陳出新，氣韻流轉(zhuǎn)，令人賞心悅目。正因不斷的追求和創(chuàng)新，唐宋酒以超前的理念、迅速的執(zhí)行力布局營銷網(wǎng)絡(luò)，以江浙滬區(qū)域?yàn)橹行模椛淙珖袌?，并成功開拓日本、美國、新加坡、馬來西亞、以色列、香港等20余個國家和地區(qū)海外貿(mào)易，酒香飄洋過海，彌漫四海。 肩負(fù)著弘揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紹興黃酒釀制技藝的重任，唐宋酒業(yè)將不斷堅(jiān)持高尚的價值觀，至始至終不忘追求，將千年繁華盛世復(fù)興到現(xiàn)代生活。精品黃酒，源自唐宋。她能夠給您的品位生活帶來一種獨(dú)特的感受，為您的盛宴人生多添一份醇厚，一縷綿長而經(jīng)久的芳香…… 高品質(zhì)，健康的選擇——紹興唐宋酒業(yè)。