咖啡,咖啡介紹,咖啡禮品,網(wǎng)上購(gòu)物

咖啡，品的是一種心情，不同的咖啡，不同的心境帶給自己不同的感受。在喝Cubita咖啡是難得幾次的享受，還可以跟據(jù)不同的心情來(lái)配合自己想要喝的咖啡：但在陽(yáng)光明媚的清晨，一杯古巴Cubita咖啡豆煮的自制黑咖啡；細(xì)雨如絲的午后，一杯庸懶的摩卡；繁星閃爍的夜晚，一杯濃郁的卡布齊諾，伴著幾首喜歡的音樂(lè)，在電腦前敲擊鍵盤，整理自己的心情，這種感覺(jué)，叫做幸福。 Cubita咖啡是古巴咖啡出口的品牌，只做單品咖啡，而單品咖啡無(wú)論在口感或純度上都有著拼配咖啡無(wú)法比擬的特點(diǎn)。可以這樣說(shuō)，在全世界90%都是商業(yè)混合咖啡豆的今天，會(huì)選擇Cubita品牌的消費(fèi)人群都是有著對(duì)咖啡品質(zhì)的高要求和對(duì)其獨(dú)有口感的推崇。 Cubita（琥爵）中國(guó)官方網(wǎng)：琥爵咖啡購(gòu)物網(wǎng)http://www.coffeego.com.cn和琥爵淘寶旗艦店http://cubita.taobao.com/（古巴原裝進(jìn)口） 品咖啡先了解一定的咖啡術(shù)語(yǔ)不僅能讓您準(zhǔn)確的表達(dá)出您對(duì)咖啡的理解，而且能讓您朋友覺(jué)得您對(duì)咖啡相當(dāng)?shù)膬?nèi)行，是個(gè)咖啡老饕。 【風(fēng)味】是香氣、酸度、苦度、甜度和醇度的整體印象，可以用來(lái)形容對(duì)比咖啡的整體感覺(jué)。 【酸度】是所有生長(zhǎng)在高原的咖啡所具有的酸辛、強(qiáng)烈的特質(zhì)。此處所指的酸辛與苦味或發(fā)酸(sour)不同，也無(wú)關(guān)酸堿值，而是促使咖啡發(fā)揮提振心神、與滌清味覺(jué)等功能的一種清新、活潑的特質(zhì) 【醇度】是調(diào)理完成的咖啡飲用后的，在舌頭對(duì)咖啡留有的口感。醇度的變化可分為清淡如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至某些印尼的咖啡如糖漿般濃稠。 【氣味】Aroma是指調(diào)理完成后，咖啡所散發(fā)出來(lái)的氣息與香味。Bouquet是比較不常用的字，專指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特異性，并且是綜合性。用來(lái)形容氣味(Aroma)的詞包括：焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味、濃郁、豐富、香辛等。 【苦味】苦是一種基本味覺(jué)，感覺(jué)區(qū)分布在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意營(yíng)造出來(lái)的，但常見(jiàn)的苦味發(fā)生原因，是咖啡粉用量過(guò)多，而水太少?？辔恫⒉皇前l(fā)酸(sour)的同意字。 【清淡】生長(zhǎng)在低地的咖啡，口感通常相當(dāng)清淡、無(wú)味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡，也會(huì)造成同樣的清淡效果 【咸味】咖啡沖泡后，若是加熱過(guò)度，將會(huì)產(chǎn)生一種含鹽的味道。有部分咖啡店的咖啡屬于這種味道。