供應(yīng)西域使者休閑食品系列《巧克力葡萄干》新品上市

巧克力葡萄干   巧克力葡萄干定義 巧克力葡萄干，以新疆吐魯番地區(qū)特產(chǎn)葡萄干，加入優(yōu)質(zhì)可可粉、可可脂、脫脂奶粉等上等原料，采用日本先進(jìn)設(shè)備和專利技術(shù)精制而成。色香味美，既具巧克力香甜爽口的香味，又有葡萄干甜細(xì)柔軟的果香，香甜適中。   主要成分 葡萄干、巧克力   成分介紹   葡萄干——采用新疆生產(chǎn)的有機(jī)葡萄干制而成。新疆地處我國西北內(nèi)陸地區(qū)，遠(yuǎn)離海洋，是性氣候。這種氣候冬冷夏熱，雨量少，氣候非常干燥；晴天多，日照充足。雖然氣候干燥、降雨少，但由于日照充足，使高山冰雪消融，給農(nóng)作物輸送來寶貴的水。白天溫度高，可以加強(qiáng)農(nóng)作物的光合作用，有利養(yǎng)分的積累。夜間溫度低，農(nóng)作物的吸作用減弱．減少了養(yǎng)分的消耗。因此，瓜果、蔬菜長得特別大也特別甜。吐魯番地區(qū)的土壤適合葡萄的生長習(xí)性,再就是氣候:日照時(shí)間長,干燥,晝夜溫差大.干燥的氣候能有效的留住葡萄的糖份(使它不會輕易隨著水分流失)，被譽(yù)為“葡萄和瓜果之鄉(xiāng)”。   新疆有著獨(dú)特的地理環(huán)境（高緯度、日照充足、晝夜溫差大、遠(yuǎn)離工業(yè)污染），所產(chǎn)干果因其肉厚、皮薄、味甜、，越來越受到內(nèi)地人的青睞，更是大受人們的贊賞。   新疆葡萄生長所需的水分大多都是高山冰雪融化而來，水質(zhì)純度高，低氘、低鈉、低礦化度。   葡萄干可防范眩暈、心悸、乏力等 低血糖 反應(yīng)癥狀；葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可氣、暖，貧血，血小板減少；葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)；葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。   葡萄干性平，味甘、微酸；具有補(bǔ)肝，血，生 津液 ，利小便的功效；主治心性、性、營養(yǎng)不良性水腫， 慢性病毒性肝炎 、胃腸炎、 痢疾 、痘瘡、皰疹等病，且是一種補(bǔ)諸虛不足，延長壽命的良藥。 葡萄干成分表（100克含量）   熱量(千卡)        341.0 硫胺素(毫克)        0.9 鈣(毫克)           52.0 蛋白質(zhì)(克)          2.5 核黃素(毫克)         0 鎂(毫克)           45.0 脂肪(克)            0.4 煙酸(毫克)           0 鐵(毫克)            9.1 碳水化合物(克)     81.8 維生素C(毫克)      5.0 錳(毫克)           0.39 膳食纖維(克)        1.6 維生素E(毫克)        0 鋅(毫克)           0.18 維生素A(微克)        0 膽固醇(毫克)         0 銅(毫克)           0.48 胡羅卜素(微克)      2.1 鉀(毫克)         995.0 磷(毫克)           90.0 視黃醇當(dāng)量(微克)   11.6 鈉(毫克)           19.1 硒(微克)           2.74   巧克力——巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。   天然可可粉是從天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色 粉末 ，味甜，香味濃郁，含有蛋白質(zhì)、多種 氨基酸 、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、 維生素A 、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的 生物堿 。其生物堿具有健胃、刺激胃液分泌，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化，減少不能解決的營養(yǎng)性腹瀉?？煽煞凼墙?jīng)清雜、焙炒、 脫殼 、磨漿、壓榨、制粉等工序精制而成。香味純正，粉質(zhì)細(xì)膩，無雜質(zhì)、無焦粒?？捎糜谇煽肆?、 冰淇淋 、糖果、 糕點(diǎn) 及其它含可可的食品?？茖W(xué)家表示，越來越多的研究結(jié)果表明，可可粉中的化學(xué)成份可以有效病、糖尿病、 高血壓 以及血管性疾病等?？煽煞壑惺谷松眢w受益的是一種名為 黃烷醇 的植物化學(xué)成份，在 紅葡萄酒 和紅茶中也有這種化學(xué)成份。   可可粉制作過程中必須要經(jīng)過炒制、脫脂等步驟，天然可可粉中含有微量的可可脂，可可脂有很好的效果，不容易融水。可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不會升高 血膽固醇 。并使巧克力具有獨(dú)特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂盡管有著很高的飽和脂肪含量，但不會象其它飽和脂肪那樣升高血膽固醇。這是因?yàn)樗泻芨叩?硬脂酸 含量。硬脂酸是可可脂中的主要 脂肪酸 之一，它可以降低血液中的膽固醇。   巧克力營養(yǎng)分析   1、巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；   2、巧克力對于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑；迎接考試的學(xué)子也可用來健腦；   3、吃巧克力有利于控制 膽固醇 的含量，保持 的彈性，具有心血管循環(huán)疾病的作用；   4、巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強(qiáng)，預(yù)防 癌癥 ，干擾 的供血； 5、巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；   6、巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；   7、有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能刺激 胃酸 的物質(zhì)； 8、巧克力能夠及時(shí)補(bǔ)充人在運(yùn)動中消耗的能量，延緩疲勞，有利于運(yùn)動后身體的恢復(fù)。巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等多種礦物質(zhì)。它們會促進(jìn)氧在血液中的循環(huán)，及時(shí)為你補(bǔ)充在運(yùn)動中消耗的營養(yǎng)物質(zhì)。巧克力是運(yùn)動和出游時(shí)理想的能量和營養(yǎng)補(bǔ)充劑。   巧克力是防止 病 的天然衛(wèi)士。含有豐富的多源苯酚復(fù)合物，這種復(fù)合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當(dāng)大的阻止作用。