供應(yīng)L-異亮氨酸
湖北弘景化工有限公司價(jià)格:電議
類別:原料類 其他原料規(guī)格:
包裝:產(chǎn)地:湖北 孝感
公司名稱:湖北弘景化工有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)L-異亮氨酸
在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)
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價(jià)格:電議
類別:原料類 其他原料規(guī)格:
包裝:產(chǎn)地:湖北 孝感
公司名稱:湖北弘景化工有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)L-異亮氨酸
在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)供應(yīng)L-異亮氨酸
L-異亮氨酸
中文名: L-異亮氨酸
化學(xué)名為L(zhǎng)-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名:L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
性狀:白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168~170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5~7.0?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于熱乙醇,溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和。
用途:必需氨基酸之一,每天需要量約0.7g.可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強(qiáng)化。為正常發(fā)育及成人的氮平衡所必需。
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