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      1. 供應(yīng)

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        供應(yīng)三氯蔗糖 CAS號:56038-13-2

        供應(yīng)三氯蔗糖 CAS號:56038-13-2

        鄭州天宇食品配料有限公司

        價格:680.00

        類別:食品添加劑 甜味劑規(guī)格:

        包裝:1kgx10產(chǎn)地:河南 鄭州

        公司名稱:鄭州天宇食品配料有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)三氯蔗糖 CAS號:56038-13-2

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        詳細(xì)介紹

        供應(yīng)三氯蔗糖 CAS號:56038-13-2

        產(chǎn)品說明:三氯蔗糖 CAS號:56038-13-2
            蔗糖素甜味劑是一種新型的、高質(zhì)量、高濃度的甜味劑,它適用于從碳酸飲料到焙烤食品等多種產(chǎn)品。蔗糖素甜味劑以糖為原料制成,比糖大約甜600倍,其口味特性與糖十分相似。蔗糖素甜味劑性能非常穩(wěn)定,在諸如巴氏、、超高溫加工和焙拷等高溫食品加工過程中仍然保持其甜度不變。此外,蔗糖素甜味劑即使在長保質(zhì)期產(chǎn)品中、甚至在pH值較低的貨架期食品中也能保持其甜度的穩(wěn)定性。而且蔗糖素甜味劑不含熱量,不會引起齲齒。蔗糖素甜味劑以晶粉狀或25%水溶液供應(yīng)。干粉在水中極易溶解,在低溫也是如此,使它可以在溶合于大多數(shù)食品中。蔗糖素甜味劑溶液易于處理,在泵送或攪拌時也不會產(chǎn)生過量泡沫。
        蔗糖素標(biāo)準(zhǔn):
        項目
        FCCIV
        FAO/WHO1993
        含量(以無水物計)/%
        98.0~102.0
        98.0~102.0
        水分/%         
        2.0
        2.0
        灼燒殘渣/%       
        0.7
        0.7
        甲醇/%          
        0.1
        0.1
        砷(以As計)%      
        -
        0.0003
        重金屬(以Pb計)%    
        0.0010
        0.0010
        旋光度{a}20D(以無水物計)
        +84.0°+87.5°
        +84.0°+87.5°
        氯化單糖
        -
        合格
        其它氯化雙糖
        -
        合格
        三笨氧膦/%
        -
        0.015
        10%水溶液PH
        -
        6~7( )
        水解產(chǎn)物
        合格
        -
        有關(guān)物質(zhì)
        合格
        -
         
        蔗糖素甜味劑在食品中的甜度系數(shù):
        甜度系數(shù)
        可樂
        475
        果醬
        540
        草莓牛奶
        680
        酸奶
        550
        桃罐頭
        530
        茄汁豆
        680
        蔗糖素甜味劑在食品加工中的穩(wěn)定性:
         
         
         
        蔗糖素甜味劑
        蔗糖素甜味劑
        巴氏法
        pH
        加工條件
        加工前
        加工后
        熱帶飲料
        2.8
        93 for 24
        0.0125%
        0.0126%
        番茄醬
        3.8
        93 for 51 分鐘
        0.046%
        0.047%
        罐頭水果-
        3.3
        100 for 12分鐘
        0.037%
        0.038%
         
         
         
         
        帶汁豆
        5.6
        121 for 80分鐘
        0.0064%
        0.0066%
        超高溫
         
         
         
         
        乳制甜點
        6.7
        140 for 15
        0.012%
        0.012%
        香草牛奶
        6.5
        141 for 3.5
        0.0075%
        0.0075%
        蔗糖素甜味劑在水溶液中的穩(wěn)定性:
        儲存條件
        pH
        蔗糖素甜味劑保持率
        20-1
        2.5
        99%
         
        3
        >99.5%
        30-1
        3
        98%
         
        4
         
        7
        40-4
        3
        99%
         
        4
         
        7
        蔗糖素甜味劑在碳酸型可樂中的貨架期穩(wěn)定性:
         
        蔗糖素甜味劑pH值為2.7
        新上架
        184ppm
        5
        182ppm
        10
        183ppm
        17
        183ppm
        25
        184ppm
         

        公司介紹

        公 司 簡 介 天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地——-綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團現(xiàn)在的喜人成績;天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括:食品添加劑,化工原料,醫(yī)藥原料,粘膠等行業(yè)。 天宇企業(yè)一直本著以人為本,互惠互利,共謀發(fā)展的企業(yè)精神,為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線! 總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會各界和廣大消費者承諾:"我們將繼續(xù)堅持質(zhì)量,信譽,客戶至上的宗旨,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務(wù)來回報廣大客戶對天宇的厚愛與支持!” 鄭州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要經(jīng)營食品添加劑類,醫(yī)藥原料類,化工原料類;同時代理了國內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)知名品牌的行業(yè)產(chǎn)品,有的競爭力度! 天宇企業(yè)愿與天下食品,醫(yī)藥,化工行業(yè)的商業(yè)伙伴,為中國的食品工業(yè)做出應(yīng)有的積極貢獻;攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡! 總經(jīng)理:郭鵬飛

        招商政策

        鄭州天宇食品配料有限公司全國招商

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