尼泊金復(fù)合酯

尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性食品防腐劑，國際上廣泛用于調(diào)味品、糕點餡料、檳榔、乳品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。 PH 適用范圍寬：本產(chǎn)品的適用 PH 值范圍為 4-8 ，在此范圍內(nèi)均有很好的防腐效果，而山梨酸鉀和苯甲酸鈉在 PH 5.5 時抑菌效果甚微。 添加量少，抑菌效果好，對人體的毒性影響大幅度降低。 抑菌范廣：本產(chǎn)品對霉菌、酵母菌和革蘭氏菌的效果好。應(yīng)用性能好：耐高溫，不易氧化變色，在規(guī)定的添加量下無異味。 使用效果：在規(guī)定的添加量下無異味。提高產(chǎn)品品位的同時降低產(chǎn)品的成本。 建議添加量 ： 醬油：0.02%—0.03%醬菜：0.02%—0.05%　 食醋：0.01%—0.03% 低度酒：0.015%—0.03% 飲料：（不含酒精）0.015%魚類半制品：0.03%-0.1%　　 檳榔：0.11%—0.15% 醬：0.03%—0.05% 糕點餡料：0.03%—0.05%　乳品：0.02%　　 豆制品：0.03% 肉制品：0.03%—0.05%水果蔬菜：0.035%