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      1. 成都和誠(chéng)過(guò)濾技術(shù)有限公司

        主營(yíng):酒水膜過(guò)濾設(shè)備,飲料膜過(guò)濾設(shè)備,酒水飲料膜濃縮設(shè)備

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        供應(yīng)信息

        • 保健酒過(guò)濾設(shè)備

                              保健酒澄清超濾設(shè)備 

                 
          成都和誠(chéng)過(guò)濾技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售膜分離濃縮,膜過(guò)濾設(shè)備,膜澄清設(shè)備,純化水設(shè)備,超濾設(shè)備,納濾設(shè)備,反滲透濃縮設(shè)備,膜元件和膜組件的公司。
           
          保健酒的問(wèn)題:
          酒體光澤度差,瓶底易產(chǎn)生比較嚴(yán)重的沉淀,影響產(chǎn)品外觀和品質(zhì)
           
          保健酒沉淀其主要原因是:
           
              中藥酒是以白酒或黃酒為酒基,添加一些中藥材,通過(guò)發(fā)酵,浸泡或藥液與酒勾兌生產(chǎn)的具有功效的酒。
          1.  白酒為基酒生產(chǎn)的中藥保健酒的混濁沉淀問(wèn)題主要由中藥中豐富的膠體物質(zhì)引起,引起失光的膠體物質(zhì)的粒徑僅為納米級(jí),普通的硅藻土過(guò)濾由于精度低,故很難達(dá)到要求。
          2.  黃酒為酒基浸泡的中藥保健酒酒的混濁沉淀問(wèn)題較白酒型的更復(fù)雜。這是由于中藥提取液中物質(zhì)成分比較復(fù)雜,部分物質(zhì)在一定條件下能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質(zhì)等發(fā)生反應(yīng),生成一些新的聚合物,導(dǎo)致酒體的混濁沉淀現(xiàn)象。
           
          保健酒超濾膜過(guò)濾的技術(shù)簡(jiǎn)介:
           
              超濾膜分離是分子級(jí)的過(guò)濾方式,孔徑均勻,根據(jù)物料中各個(gè)成分之間的分子量的大小和結(jié)構(gòu)為分離原理,保留了藥材中的小分子有效成分,同時(shí)去除的高分子雜質(zhì)如膠質(zhì),大分子蛋白,鞣質(zhì),纖維等,對(duì)藥材起到了精制除雜的作用,對(duì)酒起到了澄清過(guò)濾的功效,是目前中藥保健酒澄清和過(guò)濾的效果較理想的過(guò)濾技術(shù)。
           
          保健酒超濾設(shè)備的應(yīng)用優(yōu)勢(shì):
           
          1
          。顯著提高酒的澄清度和光澤感,解決酒的沉淀問(wèn)題;
           
          2
          、不影響酒的口感風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)功能成份;
           
          3
          、超濾系統(tǒng)采用錯(cuò)流流程設(shè)計(jì),設(shè)備流量保持性好,不易堵塞;
           
          4
          、取代了傳統(tǒng)的硅藻土過(guò)濾或板框過(guò)濾,節(jié)約了耗材,節(jié)省了企業(yè)成本;
           
          5.
          所有與酒液接觸的管道全部以滿足衛(wèi)生要求的材料制作,符合qs\gmp等認(rèn)證規(guī)范要求。

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