東莞市麥席森電子有限公司

方寧商用電磁蒸包爐 廚房設(shè)備電蒸爐

方寧大功率電磁蒸包爐

單頭電磁爐蒸包爐

最大功率:20KW

電源電壓:三相380V

外形尺寸:800×800×(800 120)mm

詳細(xì)介紹：

1、430耐用不銹鋼板帶翻邊沖壓大鍋；

2、不銹鋼外殼；堅(jiān)固且耐用；

3、采用技術(shù)先進(jìn)的德國IGBT模塊設(shè)計(jì)；

4、雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)；

5、自動出水功能，更顯人性智能化；

6、18重保護(hù)設(shè)置，性能可靠；

7、超靜音灶具設(shè)計(jì)，安靜的環(huán)境讓人心情舒暢；

8、磁感開關(guān)，經(jīng)久耐用，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；

9、有過熱保護(hù)，防止燒干鍋，更省心，更省電；

10、加熱點(diǎn)集中，灶面周圍不發(fā)熱，不會升高室溫；

11、擁有自動上水功能，操作更加方便省心。

方寧自動旋轉(zhuǎn)爆米花機(jī) 電磁爆米花機(jī)

功率電壓：15KW/380V

鍋徑容量：600mm/20L

靜止尺寸: 1650*900*1630mm

工作尺寸: 2250*900*1900mm

產(chǎn)品特點(diǎn)

方寧全自動球形爆米花機(jī)是一種以電磁加熱方式爆美國進(jìn)口貝芬或白金玉米的食品機(jī)器設(shè)備，它實(shí)現(xiàn)了球形爆米花機(jī)由傳統(tǒng)的憑人工經(jīng)驗(yàn)操作到現(xiàn)在的一鍵式智能自動化，標(biāo)準(zhǔn)化操作的一種設(shè)備。本設(shè)備優(yōu)勢如下：

（1）實(shí)現(xiàn)爆米花機(jī)加工全自動化，解放勞動力，節(jié)約人力成本；

（2）電磁加熱、取消明火，提高系數(shù)，節(jié)約燃料成本；

（3）完成爆米花機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化進(jìn)程；

（4）改善加工車間環(huán)境、減輕工人勞動強(qiáng)度。

材料說明

（1）6寸觸控屏、內(nèi)置自動和手動兩種程序、一鍵式操作；

（2）自動加油、加水；

（3）自動攪伴、調(diào)節(jié)火力、溫度；

（4）自動停機(jī)、倒料、洗鍋。

適用說明

（1）外殼采用食品級SUS#304優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板，炒鍋為409不銹鐵鍋；

（2）刮刀采用食品級鐵氟龍材質(zhì)，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；

（3） IGBT采用德國Infineon原裝進(jìn)口工業(yè)級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用；

（4）臺灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時壽命保證；

（5）主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺灣等；

（6）機(jī)芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了；

（7）攪拌方式：傳動軸帶齒輪行星攪拌，攪拌死角；

（8）傾斜方式：液壓升降系統(tǒng)，加裝防爆鎖，穩(wěn)定。

產(chǎn)品詳情

全自動球形爆米花機(jī)操作界面分手動模式操作和自動模式操作.

（1）手動模式操作：用戶可通過液晶觸控面板點(diǎn)擊相應(yīng)的功能鍵便能實(shí)現(xiàn)加油，攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉(zhuǎn)、倒料等功能。

（2）自動模式操作：用戶預(yù)先設(shè)置定量加油、火力大小、攪拌速度、攪拌時間等參數(shù)保存后，實(shí)現(xiàn)多階段炒制配方工藝，達(dá)到全自動無人值守操作水平，完全解決在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對爆米花品質(zhì)的影響，提高工藝的可控性，保證每一鍋爆出來的米花品質(zhì)均一穩(wěn)定，節(jié)省人力成本的同時還能提高生產(chǎn)效率，一舉多得。

方寧自動炒料機(jī)可傾式攪拌夾層鍋高粘度醬料攪拌炒鍋

功率電壓:30KW/380V

鍋徑容積:1000mm/

最大容量:350L

馬達(dá)轉(zhuǎn)速:36r/min(轉(zhuǎn)數(shù)可調(diào))

產(chǎn)品尺寸：1680*1000*1650mm

方寧可傾式自動攪拌鍋是以電磁加熱、自動攪拌、定溫的一款食品機(jī)械設(shè)備，客戶可根據(jù)自已的產(chǎn)量多少來定制不同容量，使用非常簡單、方便、、環(huán)保。

本設(shè)備優(yōu)勢如下：

（1）一鍵式操作、簡單方便；

（2）減輕勞動強(qiáng)度：馬達(dá)定數(shù)自動攪拌，調(diào)動速度可調(diào),可以正轉(zhuǎn),反轉(zhuǎn),大力減少人力成本.

（3）設(shè)定溫度、可以自動恒溫,；

（4）電磁加熱、無明火，環(huán)保,熱效率高，節(jié)約燃料成本；

（5）鍋體自帶容量刻度：輕松掌握加料。

（6）務(wù)實(shí)設(shè)計(jì)：兩邊同時加水，均勻攪拌、防水糊鍋，出料口離地與泵高度一致、對接。

（7）標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，保證食品質(zhì)量和口味；

（8）改善操作環(huán)境及勞動強(qiáng)度。

廣泛應(yīng)用于溶糖化糖\制作糖果、火鍋底料、制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

方寧商用電磁爐單頭電磁小炒爐單眼電磁爐

產(chǎn)品名稱：單頭電磁小炒爐

功率電壓：15KW/380V

鍋徑：500mm（可拋鍋炒菜）

產(chǎn)品尺寸：1000*1100*（800 400）mm

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、電磁加熱,無明火設(shè)計(jì)，堅(jiān)固耐用易清潔，不僅用于炒菜，煮湯，還可用于其他加工熟食；廣泛用于學(xué)校，工廠，飯店，酒店，機(jī)關(guān)單位等場地；

2、全新防水，防油煙，防蟲設(shè)計(jì)；

3、大功率感應(yīng)區(qū)域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；

4、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，呵護(hù)廚師健康；

5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅(jiān)固耐用。

6、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無明火，無煙塵，無廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改善廚師操作環(huán)境。

材料說明

1、 采用STM32F103 64位CPU，處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快；

2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅(qū)動，保護(hù)功能更完善，具有過流、過載、短路保護(hù)功能；

3、 主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀，集成度更高；

4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨(dú)立分開，更容易維護(hù)保養(yǎng)；

5、 老380V交流風(fēng)機(jī)升級為24V直流風(fēng)機(jī)，無漏電隱患，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)定性更強(qiáng)，并且；

6、 采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實(shí)時顯示，檢測更精準(zhǔn)；

7、 采用實(shí)時監(jiān)測技術(shù)，時刻監(jiān)測控制機(jī)芯數(shù)據(jù)，排除客戶的維修后顧之憂；

8、 采用國際先進(jìn)的VA顯示屏，精準(zhǔn)計(jì)時、定溫功能，能實(shí)時顯示電磁爐的各項(xiàng)核心參數(shù)；

9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

11、下設(shè)可調(diào)節(jié)腳，能承受更多重量，堅(jiān)固可靠耐用。

方寧大功率電磁爐商用電炒爐8KW臺式炒爐

功率：8KW/380V

鍋徑：500mm

產(chǎn)品尺寸：500*580*380mm

底架尺寸：520*600*370mm 

友情提醒:鍋的弧度要與微晶玻璃弧度相匹配,有配鍋.

材料說明

1、 方寧商用電磁爐采用STM32F103 32位CPU，處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快;

2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅(qū)動，保護(hù)功能更完善，具有過流、過載、短路保護(hù)功能；

3、 主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀，集成度更高；

4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨(dú)立分開，更容易維護(hù)保養(yǎng)；

5、 老380V交流風(fēng)機(jī)升級為24V直流風(fēng)機(jī)，無漏電隱患，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)定性更強(qiáng)，并且；

6、 采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實(shí)時顯示，檢測更精準(zhǔn)；

7、 采用實(shí)時監(jiān)測技術(shù)，時刻監(jiān)測控制機(jī)芯數(shù)據(jù)，排除客戶的維修后顧之憂；

8、 采用國際先進(jìn)的VA顯示屏，精準(zhǔn)計(jì)時、定溫功能，能實(shí)時顯示電磁爐的各項(xiàng)核心參數(shù)；

9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

11、下設(shè)可調(diào)節(jié)伸縮腳，能承受更多重量，堅(jiān)固可靠耐用。

方寧大功率電磁爐8KW臺式電磁爐平頭爐

功率：8KW/380V

桶徑：500mm

產(chǎn)品尺寸：500*580*380mm

材料說明

1、 方寧商用電磁爐采用STM32F103 32位CPU，處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快;

2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅(qū)動，保護(hù)功能更完善，具有過流、過載、短路保護(hù)功能；

3、 主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀，集成度更高；

4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨(dú)立分開，更容易維護(hù)保養(yǎng)；

5、 老380V交流風(fēng)機(jī)升級為24V直流風(fēng)機(jī)，無漏電隱患，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)定性更強(qiáng)，并且；

6、 采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實(shí)時顯示，檢測更精準(zhǔn)；

7、 采用實(shí)時監(jiān)測技術(shù)，時刻監(jiān)測控制機(jī)芯數(shù)據(jù)，排除客戶的維修后顧之憂；

8、 采用國際先進(jìn)的VA顯示屏，精準(zhǔn)計(jì)時、定溫功能，能實(shí)時顯示電磁爐的各項(xiàng)核心參數(shù)；

9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

11、下設(shè)可調(diào)節(jié)伸縮腳，能承受更多重量，堅(jiān)固可靠耐用。

方寧羊肉湯夾層鍋商用電磁爐牛羊肉煮湯鍋

功率電壓：20KW/380V 

鍋徑容量：800mm/90L 

產(chǎn)品尺寸：1000*1100*(800 120)mm       

產(chǎn)品特點(diǎn) 

（1）電磁煮牛、羊肉湯鍋；

（2）外殼采用食品級SUS#優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板，； 

（3）炒鍋為加厚6mm不銹鋼鍋，煮湯清亮，永不黑湯； 

（4）八檔火力開關(guān)，低檔保溫，大火，火力大小隨意調(diào)節(jié)，經(jīng)久耐用； 

（5）機(jī)芯采用IGBT采用德國Infineon原裝進(jìn)口工業(yè)級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用； 

（6）中文液晶顯示器，故障中文顯示，更加直觀，更方便維護(hù)。  

 材料說明

 1、采用STM32F10332位CPU，處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快；

 2、采用德國Infineon雙芯片原裝驅(qū)動，保護(hù)功能更完善，具有過流、過載、短路保護(hù)功能；

 3、主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀，集成度更高；

 4、控制、供電、IGBT橋接板，三板獨(dú)立分開，更容易維護(hù)保養(yǎng)；

 5、老380V交流風(fēng)機(jī)升級為24V直流風(fēng)機(jī)，無漏電隱患，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)定性更強(qiáng)，并且；

 6、采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實(shí)時顯示，檢測更精準(zhǔn)；

 7、采用實(shí)時監(jiān)測技術(shù)，時刻監(jiān)測控制機(jī)芯數(shù)據(jù)，排除客戶的維修后顧之憂；

 8、采用國際先進(jìn)的VA顯示屏，精準(zhǔn)計(jì)時、定溫功能，能實(shí)時顯示電磁爐的各項(xiàng)核心參數(shù)；

 9、全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C； 

10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

11、下設(shè)可調(diào)節(jié)伸縮腳，能承受更多重量，堅(jiān)固可靠耐用。

方寧商用電磁爐煎包爐煎餅爐生煎鍋

功率電壓：12KW/15KW/380V

產(chǎn)品尺寸：800*900*(800 150)mm

煎鍋直徑：600mm復(fù)合底不銹鋼鍋,可轉(zhuǎn)動

產(chǎn)品特點(diǎn)

（1）電磁煎餅鍋、煎包鍋；

（2）外殼采用食品級SUS#優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板，；

（3）煎鍋為復(fù)合底加厚不銹鋼鍋；

（4）八檔火力開關(guān)，低檔保溫，大火，火力大小隨意調(diào)節(jié)，經(jīng)久耐用；

（5）高端顯示器，耗電顯示，更加直觀；

（6）可加裝紅外線溫控,控溫食品溫度。

材料說明

1、 采用STM32F103 32位CPU，處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快；

2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅(qū)動，保護(hù)功能更完善，具有過流、過載、短路保護(hù)功能；

3、 主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀，集成度更高；

4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨(dú)立分開，更容易維護(hù)保養(yǎng)；

5、 老380V交流風(fēng)機(jī)升級為24V直流風(fēng)機(jī)，無漏電隱患，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)定性更強(qiáng)，并且；

6、 采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實(shí)時顯示，檢測更精準(zhǔn)；

7、 采用實(shí)時監(jiān)測技術(shù)，時刻監(jiān)測控制機(jī)芯數(shù)據(jù)，排除客戶的維修后顧之憂；

8、 采用國際先進(jìn)的VA顯示屏，精準(zhǔn)計(jì)時、定溫功能，能實(shí)時顯示電磁爐的各項(xiàng)核心參數(shù)；

9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

11、下設(shè)可調(diào)節(jié)伸縮腳，能承受更多重量，堅(jiān)固可靠耐用。

方寧電磁油炸鍋方形工業(yè)電磁炸爐食品廠電炸爐

額定功率：30KW

額定電壓：380V/50HZ

規(guī)格尺寸：1450*750*700mm

油缸尺寸: 1000*650*350mm(容量:227升)

詳細(xì)情況：

1、前板，側(cè)板采用國際鋼號SUS#磨砂不銹鋼板，油缸底部用430#6厘厚；

2、油缸壁用1.5mm貼塑不銹鋼磨砂板；

3、油缸四邊加固采用SUS201#不銹鋼方通38*38；

4、腿用⊙51不銹鋼管；

5、磁感開關(guān)，數(shù)碼顯示器；

6、機(jī)芯內(nèi)部采用技術(shù)先進(jìn)的德國IGBT模塊設(shè)計(jì)；

7、具有自動恒溫功能（溫度300度以下），時刻掌握溫度。

8、油缸底部采用超厚鐵板，油缸腰部采用雙層不銹鋼加耐高溫隔熱棉，避免；

9、雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)；

10、自動出油出水功能，更顯人性智能化；

11、18重保護(hù)設(shè)置，性能可靠；

12、超靜音灶具設(shè)計(jì)，耐用磁控火力調(diào)節(jié)，靈活調(diào)功率大??；

13、有過熱保護(hù)，防止燒干鍋；

14、加熱點(diǎn)集中，灶面周圍不發(fā)熱；

15、安裝進(jìn)口溫控,可以設(shè)置所需的任何溫度,能自動恒溫;

16、可按需定制過濾網(wǎng)或過濾筐(食物直接放筐里炸好,一提就起,省掉人工舀)

方寧雙缸商用電炸爐立式雙缸電磁炸爐

額定功率:8KW*2/12KW*2

額定電壓:380V/50HZ

方寧雙缸商用電炸爐立式雙缸電磁炸爐

雙缸尺寸:1000*800*(800 120)mm

油缸尺寸:400*400*200mm

單缸尺寸:570*700*800 250mm 

友情提醒:餐飲及食品廠均有按需定制的相關(guān)炸爐,詳情可咨詢客服!

適用說明：電磁炸爐升溫快、溫控裝置、可限定加熱溫度，節(jié)約電能更省錢；適用于西餐廳、咖啡廳、麥當(dāng)勞、肯德基、特色小吃店等要求快速油炸雞腿、香腸等食物的單位 。

詳細(xì)介紹：

1、：采用電磁加熱，預(yù)熱速度快，比發(fā)熱管炸爐省電20-30%，省電就是省錢；

2、：防水、防漏電、防油、防干燒保護(hù)等18重保護(hù)，使用更省心；

3、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；

4、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下）；

5、美觀：全不銹鋼精工打造外殼，加厚底板、堅(jiān)固耐用、美觀大方；

6、智能化設(shè)計(jì)：超大線盤、均勻加熱、5檔磁控開關(guān)，精準(zhǔn)溫度控制；

7、采用技術(shù)先進(jìn)的德國Infineon IGBT模塊設(shè)計(jì)，超長的使用壽命；

8、先進(jìn)微電腦控制，具有超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)；

9、安裝進(jìn)口溫控,可以設(shè)置所需的任何溫度,能自動恒溫。