八八坑道陳高53度,容量600ML,12瓶/箱
八八坑道高粱酒在釀造用料上嚴(yán)選高粱小麥,引馬祖牛角嶺天然純凈礦泉,以臺(tái)式清香型白酒正宗的傳統(tǒng)釀造工藝,純 糧釀造。以固態(tài)低溫長(zhǎng)期發(fā)酵,清蒸清燒,堅(jiān)持只擷取蒸餾過(guò)程中的原酒精華,再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨(dú)特的八八坑道中 ,經(jīng)長(zhǎng)年窖藏陳釀,歷經(jīng)時(shí)間與空間的自然醞釀與淬煉,讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì),熟陳升華,呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風(fēng)格、 剛中帶柔的口感與平衡的風(fēng)味,達(dá)到最平衡的階段,呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的口感!讓人真正體會(huì)“窖藏 蘊(yùn)佳釀、好酒才甘醇”的真意。
臺(tái)灣金門(mén)高粱酒是臺(tái)灣名酒,與阿里山、日月潭并稱“臺(tái)灣三寶”。金門(mén)酒的產(chǎn)生,使得茅臺(tái)酒的釀酒技術(shù)得以在臺(tái)灣延續(xù),所以可以說(shuō)臺(tái)灣金門(mén)高粱酒與的茅臺(tái)酒是一脈相承。金門(mén)酒是兩岸情深意濃的象征。眾多“接風(fēng)飯”喝金門(mén)酒。金門(mén)酒在兩岸的交流中扮演者舉足輕重的角色。一杯酒,一份情,酒香情濃。
金門(mén)高粱酒,利用特產(chǎn)旱地高粱,并且引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的“寶月神泉”,加上當(dāng)?shù)蒯劸茙煾档膶I(yè)經(jīng)驗(yàn),釀造出風(fēng)味獨(dú)特,香、醇、甘、冽的名酒--臺(tái)灣金門(mén)高粱酒。金門(mén)酒是寶島臺(tái)灣的象征。金門(mén)酒也就是因?yàn)橛羞@得天獨(dú)厚的寶月神泉,在汩汩而出的清泉洗禮下,孕育出佳釀美酒。金門(mén)酒能在酒國(guó)中與世界各國(guó)的名酒一爭(zhēng)高下,而且能在強(qiáng)敵環(huán)繞之下脫穎而出,成為酒的新寵兒,也成為金門(mén)的代言人。
金門(mén)高粱酒更是被冠以“臺(tái)灣茅臺(tái),華人的XO”的美稱,是名副其實(shí)的酒。 不過(guò),相比茅臺(tái)、五糧液來(lái)說(shuō),具有檔次、至佳品味的“金門(mén)高粱酒”,價(jià)格卻優(yōu)惠很多,這就自然成為了很多愛(ài)酒朋友的“口中酒”,其獨(dú)具風(fēng)格的酒色酒香更是人士饋贈(zèng)親朋好友的優(yōu)先選擇!
金門(mén)高粱酒品質(zhì)優(yōu)良的四大法寶水質(zhì):金門(mén)地質(zhì)為花崗巖帶,巖層中水質(zhì)含稀有礦物質(zhì)及有機(jī)物質(zhì),為釀酒的水質(zhì)。 高粱:精選旱地高粱,質(zhì)量純、黏性大、表皮厚,含豐富的蛋白質(zhì),發(fā)酵后,芬芳香味,濃郁撲鼻。氣候:金門(mén)地勢(shì)較低、四面臨海,能夠遮避北風(fēng),吸納西南氣流,在老窖中自然衍生出獨(dú)特的菌種。技術(shù):金門(mén)高粱酒超過(guò)半個(gè)世紀(jì)的釀酒歷史中,以獨(dú)特的中國(guó)古法釀制,使得金門(mén)高粱酒風(fēng)味獨(dú)特,成為當(dāng)之無(wú)愧的臺(tái)灣瑰寶。
臺(tái)灣金門(mén)高粱酒之香、純、甘、冽原味,由舌尖入喉,真實(shí)原味、清香恣意散發(fā),豪情的純飲將能品酌出金門(mén)高粱酒的道地風(fēng)味。送禮自用兩相宜、并作為為佳節(jié)伴手禮。