維生素bt 肉毒堿
含量99(%)有效物質(zhì)含量99(%)產(chǎn)品規(guī)格.主要用途酸味劑 標(biāo)準(zhǔn):GB(醫(yī)藥級(jí))性狀:白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細(xì)粉,略有特殊腥味。
維生素bt又叫肉毒堿(Carnitine),是一種類(lèi)維生素,分子式C7H15NO3,分子量161.20。它是動(dòng)物組織中一種必需的輔酶,與脂肪代謝有關(guān)。在正常情況下,高等動(dòng)物能在體內(nèi)合成所需要的量,因此,不需在每天的食物都供應(yīng)這種物質(zhì)。
左旋肉堿 (L-carnitine),又稱(chēng)為L(zhǎng)-肉毒堿(L-carnitine,CN)其中文別名有:L-肉毒堿;左旋肉堿內(nèi)鹽; 左旋肉堿內(nèi)鹽; 左旋肉堿; 維生素Bt; 左卡尼??; 左旋肉堿; (R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內(nèi)鹽;β-羥基γ-三甲銨丁酸。我們平時(shí)所說(shuō)的維生素bt經(jīng)常是指左旋肉堿。
左旋肉堿 (L-carnitine),又稱(chēng)L-肉堿或音譯卡尼丁,是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類(lèi)氨基酸,紅色肉類(lèi)是 左旋肉堿的主要來(lái)源,對(duì)人體副作用。不同類(lèi)型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿,但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克,素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn) 脂肪轉(zhuǎn)化成能量,服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí),不減少水分和肌肉,在2003年被國(guó)際肥胖健康組織認(rèn)定為最的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
一、 肉毒堿有何主要生理功能
肉毒堿在哺乳動(dòng)物的脂肪代謝和能量產(chǎn)生中起著重要作用。其主要功能有:
1、 與脂肪酸的運(yùn)輸和氧化有關(guān);
2、 與脂肪的合成有關(guān);
3、 與酮體的利用有關(guān)。
二、 肉毒堿缺乏會(huì)產(chǎn)生哪些癥狀
如果認(rèn)為肉毒堿是一種必需的膳食營(yíng)養(yǎng)物,則有可能出現(xiàn)人類(lèi)膳食中因缺乏肉毒堿而引起缺乏癥。到目前為止,肉毒堿沒(méi)有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。過(guò)量攝入會(huì)產(chǎn)生哪些毒性還不清楚。
三、 肉毒堿的主要食物來(lái)源有哪些
一般說(shuō)來(lái),肉毒堿在動(dòng)物性食物中含量高,在植物性食物中含量低。其食物來(lái)源主要有:雞肉、兔肉、肝、心、牛奶、干酪、小麥芽、甘藍(lán)、花生、花椰菜和小麥。
肉毒堿穿梭:β-氧化在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行,而在胞質(zhì)中形成的脂酰CoA不能透過(guò)線粒體內(nèi)膜,必須依靠?jī)?nèi)膜上的肉毒堿為載體才能進(jìn)入線粒體基質(zhì),這個(gè)運(yùn)載系統(tǒng)稱(chēng)肉毒堿穿梭系統(tǒng)。
肉毒堿穿梭系統(tǒng):脂酰CoA通過(guò)形成脂酰肉毒堿從細(xì)胞質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體的一個(gè)穿梭循環(huán)途徑。