女性不宜飲酒,但因黃酒的功效非常多,且副作用也相對較少,所以還是能適當飲一些的。那我們一起來看看黃酒的功效有哪些吧。
1.祛寒:我國中醫(yī)指出,黃酒具有祛寒以及通經活絡的功效,因此在平時經常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是在寒冬的季節(jié),適量的喝點黃酒,既可祛寒通經活絡,同時還能幫助這類人群有效的起到抵御寒冷的刺激,從而預防感冒的作用。
但在飲用黃酒的時候要特別的注意一點,雖然說黃酒中的酒精度數非常的低,但如果過量飲用的話同樣會出現醉酒的情況。因此在飲用時必須要注意適度,一般以每餐l00―200克為宜。
2.抗衰護心:不同于其他的酒品,在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中,黃酒中的營養(yǎng)價值是的。經過研究發(fā)現,女性在平時適量的飲用黃酒,可起到美容的作用,而且如果能夠長期堅持飲用的話,還能起到的功效。
3.:你可能不知道,平時極為常見的黃酒還具有的功效,很多人都錯誤地認為黃酒中熱量非常高,因此喝多了肯定會胖。但你在飲用的時候只要注意,適量的飲用便可預防肥胖,同時它還能夠加速血液循環(huán)和新陳代謝,從而達到的功效。而且在黃酒中還含有大量的糖分,以及有機酸、氧基酸和各種維生素,這些營養(yǎng)物質都是我們人體所必須的。
4.藥用價值:在我國中醫(yī)上,黃酒是一種不錯的藥引子,所謂的藥引是引藥歸經的俗稱,指某些能引導其它的藥力到達病變部位或某一經脈,從而起到向導的作用,這樣才能讓藥效直達病灶?!八幰印边€有增強、、矯味、保護胃腸道等作用,可以說黃酒的功效非常的廣泛。
5.祛腥膻:黃酒的功效可不僅僅有以上這些方面而已,就算是在我們日常烹飪的時候,黃酒也可盡到它的綿薄之力。它在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩,在烹制海鮮以及肉類等食物時,加入適量的黃酒能使造成腥膻味的物質溶解于熱酒精中,從而隨著酒精揮發(fā)而被帶走,這樣便能使菜肴香氣四溢、滿座芬芳。
除此之外在黃酒中還含有多種多糖類物質和各種維生素,具有很高的營養(yǎng)價值,使菜肴具有芳香濃郁的滋味。特別在烹制肉、禽、蛋等菜肴時,適當的放入些黃酒,還能溶解微量的有機物質從而令菜肴更可口。
6.促進子宮收縮:我國民間將黃酒又稱之為米酒,是水谷之精,因此性質屬熱。對于一些剛剛生產完的產婦而言,少量飲用此酒可、避邪逐穢,同時還有利于惡露的排出、促進子宮收縮,特別是對產后受風等有舒經活絡之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,不僅味美,同時還具有很好的益補氣血功效。