一提到進(jìn)口紅酒，很多人時(shí)間想到的就是法國(guó)的紅酒，而這是為什么呢？這可能是文化和歷史的原因，在法國(guó)，紅酒不僅是一種商品，還是一種文化，所以法國(guó)的紅酒在其優(yōu)良的品質(zhì)下還包含了一種文化的氣息。 世界的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)主要包括“舊世界”的法國(guó)、意大德國(guó)、西班牙和“新世界”的澳洲、美國(guó)、智利、紐西蘭。 但目前無(wú)論從文化上，歷史上，質(zhì)量上葡萄酒愛好者都會(huì)公認(rèn)獨(dú)占鰲頭的始終是法國(guó)酒。那些售價(jià)不菲，被投資家追捧的世界名酒大部分是法國(guó)的列級(jí)名莊。 法國(guó)葡萄酒擁有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度。其級(jí)別分別有：列級(jí)名莊（GRANDCRU）,名星莊（CruBourgeois），法定產(chǎn)區(qū)酒（AOC），準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS),優(yōu)良餐酒（VDP）及日常餐酒（VDT）。而法國(guó)酒中高文化色彩，具傳奇魅力的當(dāng)然是“列級(jí)名莊”。 出名的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要有：波爾多（Bordeaux）、布根地（Butgundy）和香檳區(qū)（Champagne）。波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱，而布根地則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱，香檳區(qū)釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。 波爾多有四大名區(qū)，他們分別是：美度區(qū)(Medoc)，葛拉芙區(qū)（Graves），圣達(dá)美濃區(qū)(Saint-Emillon）和寶物隆區(qū)(Pomerol）。美度區(qū)自1855年始創(chuàng)名莊分級(jí)制度，成為后來(lái)法國(guó)各名區(qū)分級(jí)制度的典范。 美度區(qū)有61個(gè)列級(jí)名莊，分為5個(gè)級(jí)別，其中為世人所知的是5個(gè)一級(jí)名莊，他們是：拉菲莊（ChateauLatite）、拉圖莊（ChateauLatour）、瑪歌莊(ChateauMargaux)，紅顏容莊(ChateauHautBrion）和武當(dāng)王莊（ChateauMoutonRothschild），是早被世人所知的波爾多5大名莊。圣達(dá)美濃區(qū)有68個(gè)列級(jí)名莊，分為3個(gè)級(jí)別。其中出名的是2個(gè)一級(jí)莊，他們是：白馬莊（ChateauCheval-Blanc)和歐頌莊(ChateauAusone）。葛拉芙區(qū)有16個(gè)列級(jí)名莊。寶物隆區(qū)不搞列級(jí)制度，但寶物隆區(qū)的酒大都質(zhì)量非常好且價(jià)格不菲。寶物隆區(qū)出名的是全波爾多價(jià)格貴的酒王柏圖斯(Petrus），其次還有里鵬（LePin）、卓龍（Trotanoy)等名莊。

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