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理查德·軒尼詩有怎樣的創(chuàng)業(yè)歷程?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
不斷改變,勇于嘗試,是軒尼詩能成為世界酒品牌的原因。
世界上的酒是什么?答案是軒尼詩。在不久前財(cái)經(jīng)雜志《福布斯》公布的“2009年全球10大品牌排行榜”中,軒尼詩是入選的酒品牌。原因有三:是夠貴,一般的一瓶上千元,貴點(diǎn)的上萬;第二是在4家世界白蘭地品牌(另外3家是馬爹利、人頭馬和拿破侖)中,它銷量全球;第三也是重要的一點(diǎn),它歷史悠久,法國的軒尼詩家族已苦苦釀造經(jīng)營了200多年。
創(chuàng)始起因
眾所周知,風(fēng)靡世界的軒尼詩是“法國制造”,但實(shí)際上,他的創(chuàng)始人理查德·軒尼詩是一個(gè)地地道道的愛爾蘭人。
1745年,理查德告別家鄉(xiāng)來到法國當(dāng)兵,5年后,英勇驍戰(zhàn)的他成為路易十五愛爾蘭旅的一名軍官,駐扎在法國干邑區(qū)。平日里,理查德除了巡邏和訓(xùn)練,就是邀上幾位戰(zhàn)友一同去酒館。理查德發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐陌滋m地十分不錯(cuò),于是,他買了很多瓶送給故鄉(xiāng)的親友,而親友們?cè)诨匦胖卸紝?duì)他寄去的酒贊不絕口,于是他萌發(fā)了自己經(jīng)營酒業(yè)的念頭。
1765年,退役后的理查德·軒尼詩成立了以自己的名字命名的軒尼詩酒廠。創(chuàng)立之初,他聯(lián)想到自己在當(dāng)兵期間獲得過的“英勇證書”,于是他把“英勇證書”上印刷的手執(zhí)斧頭的圖案作為了軒尼詩酒廠的標(biāo)志。憑借著出色的口感,和自己廣泛的“海外關(guān)系”,理查德很快就在法國和英國打開局面。18世紀(jì)末至19世紀(jì)初,軒尼詩供應(yīng)法國飲用達(dá)26年之久。
企業(yè)發(fā)展
法國干邑區(qū),馬爹利、人頭馬等老品牌,一直是軒尼詩的競(jìng)爭對(duì)手,他們的歷史比軒尼詩更為悠久。當(dāng)軒尼詩家族第四代繼承人莫里斯·軒尼詩管理公司之時(shí),法國更是白蘭地酒廠林立,競(jìng)爭白熱化。當(dāng)時(shí),所有白蘭地均以木桶裝載發(fā)售,而且木桶表面沒有任何關(guān)于生產(chǎn)商及品質(zhì)說明的標(biāo)簽,顧客無法辨別酒的質(zhì)量。如何讓自己的品牌異軍突起?莫里斯想出了一個(gè)點(diǎn)子——用造型美觀的透明玻璃瓶來裝白蘭地,樽面附上詳細(xì)的標(biāo)簽說明,讓顧客能清楚辨別酒的品質(zhì)高低。1830年,玻璃瓶裝的白蘭地面市,大受追捧,其后的20多年里,用玻璃瓶裝酒成為業(yè)內(nèi)的一大時(shí)尚。
莫里斯不僅首創(chuàng)了玻璃瓶樽,為了區(qū)分酒的品質(zhì),他還于1865年發(fā)明了以為酒品分類的方法,同時(shí)首創(chuàng)了“XO”這一概念,即extra old(特別陳年)?,F(xiàn)在,XO通常指的是蘊(yùn)藏期在8年以上的白蘭地。此后,其他品牌具有相同特性的白蘭地也可稱為XO,但無疑只有軒尼詩才是XO的鼻祖。
與其他高高在上的品牌不同,軒尼詩家族更愿意嘗試新事物,不斷改變自我,這也是它能成為世界酒品牌的原因。
軒尼詩家族從不讓家族之外的人來執(zhí)掌酒業(yè)的經(jīng)營。如今,軒尼詩已經(jīng)傳至第八代莫里斯·理查德·軒尼詩。自他執(zhí)掌以來,一直努力把軒尼詩推向世界,尤其近年來,他把重點(diǎn)放在了中國。他是對(duì)的——從去年開始,中國成為軒尼詩全球大的消費(fèi)市場(chǎng)。
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