至今全世界對(duì)流行性感冒尚無(wú)良策，因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《荆℉1N1在內(nèi)，對(duì)大多數(shù)都有抗藥性。但科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人很少出現(xiàn)感冒癥狀，原因是常見(jiàn)感冒病毒在葡萄酒會(huì)喪失活力——葡萄中的“苯酚”類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到感冒的效果。 紅酒提升的原動(dòng)機(jī) 　　研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。更重要的是它們可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。因此，對(duì)于在夏天長(zhǎng)期處于空調(diào)房?jī)?nèi)、缺乏運(yùn)動(dòng)的白領(lǐng)而言，經(jīng)常飲用適量紅酒對(duì)提高大有幫助。

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