許多人認(rèn)為伏特加酒精度遠(yuǎn)高于中國白酒，其實(shí)不然，我們經(jīng)常接觸到的伏特加多是標(biāo)準(zhǔn)酒精含量40%，而中國白酒呢？舉幾個(gè)例子：紅星二鍋頭 55％－60%不等，五糧液 35%－68%不等，茅臺常見為53%。 當(dāng)然，并不是說所有伏特加酒精度都低于中國白酒，有些白酒酒精度不超過30%，而伏特加則以高可達(dá)到96%酒精度而聞名。至于今天常見伏特加酒精度為40％的原因，有一種說法認(rèn)為，俄羅斯科學(xué)家曾經(jīng)研究得出結(jié)論，伏特加在38%時(shí)口感佳，后來由于稅收計(jì)算方便，酒廠則普遍選擇釀造40%的伏特加。

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