<黑牌>是全球威士忌，采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌，在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏少十二年·<黑牌>是全球免稅店銷量高的威士忌，在國際間更屢獲殊榮·一九九四年及一九九六年，<黑牌>在全球權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得調(diào)配威士忌的金獎，故此<黑牌>確是的佳釀，芬芳醇和，值得細(xì)意品嘗。 在當(dāng)時(shí)的威士忌市場中，黑牌不僅是一種高質(zhì)量的代表，同時(shí)也是一種身份的標(biāo)志；與此同時(shí)，還借用黑色的某種象征意義來表現(xiàn)黑牌的獨(dú)特性和某些深層次的韻味。作為表現(xiàn)整個(gè)色主宰的黑色，不僅意味著一種空無，更代表著一種無限可能的重生。  黑方亦是全球的威士忌，由優(yōu)質(zhì)的單純麥芽威士忌調(diào)配而成， 而且要在嚴(yán)格控制的環(huán)境中窖藏少十二年，才蘊(yùn)釀出這種及香醇的佳品。一般人可能會誤認(rèn)為黑方的酒味與紅方大同小異，事實(shí)上，黑方比較芬芳醇和、麥芽味較濃，確是值得細(xì)意品嘗。 尊尼獲加是全球的威士忌，采用四十種優(yōu)質(zhì)威士忌調(diào)配而成。在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏少十二年。 在蘇格蘭出生的人被稱為蘇格蘭人（Scots），他們釀制的威士忌亦稱為蘇格蘭威士忌（Scotch），兩者絕不會混淆。全世界再沒有其他國家能象蘇格蘭一般，與威士忌酒的關(guān)系那麼密切，亦沒有象蘇格蘭那麼多威士忌釀酒廠。 蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種，常見的是凈飲（不加水），或加冰及加水或蘇打水。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用，以促進(jìn)食欲，或與三兩知己低斟淺嚼，其樂無窮。 BLACKLABEL有很多種不同叫法，常見的是黑牌，黑方，黑標(biāo)，約翰走路，尊尼獲加，焦尼沃克等。其實(shí)，在不同場合里面點(diǎn)酒的時(shí)候，有的時(shí)候確實(shí)會被這些不同的名字搞糊涂了，所以，記住英文的名字會對你有點(diǎn)幫助。黑方是由尊尼沃克（JOHNNIEWALKER&SONS）公司裝瓶的，由40種singlewhisky調(diào)配而成，每一種至少有一種12年JohnnieWalker。 沃克家族早在十九世紀(jì)——八十年代就開始銷售黑方。但是黑方真正開始廣為人知，恐怕要到二戰(zhàn)后了。當(dāng)時(shí)蘇格蘭威士忌的銷量急劇上升，十二年陳的威士忌在這時(shí)極為受寵，結(jié)果是造就了黑方一時(shí)無兩的地位。很多時(shí)候黑方都被拿來同芝華士比較，或許因?yàn)檫@兩者的銷量都是相當(dāng)?shù)暮?，知名度也不相對上下，而且也都?2年陳的蘇格蘭威士忌。 曾經(jīng)有人對我如此形容這兩者：CHIVAS如同一個(gè)溫順的淑女，黑方卻如Cool Cool的辣妹。黑方的強(qiáng)烈個(gè)性源自Johnnie Walker公司的創(chuàng)始人Johnnie Walker。與多數(shù)調(diào)配師不同的是，Johnnie Walker非常重視各種single whisky的不同特色，而且將這種特色的表現(xiàn)了出來。他還采用了幾種個(gè)性強(qiáng)烈，充滿活力的single whisky. Johnnie Walker的這種風(fēng)格被一代一代的傳承下來，這使得Johnnie Walker公司的出品始終充滿獨(dú)特的風(fēng)味。

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