JACK DANIELS 杰克·丹尼 世界十大名酒之一 杰克丹尼酒廠1866年誕生于美國田納西州林芝堡，是美國間注冊的蒸餾酒廠。杰克丹尼威士忌暢銷全球一百三十多個國家，單瓶銷量多年來高踞全球美國威士忌之首。杰克丹尼酒廠位于田納西州的林芝堡，是美國古老的注冊酒廠。挑選上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然谷物，配合高山泉水釀制，不含人造成份。采用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質(zhì)散發(fā)天然獨特的馥郁芬芳。 杰克丹尼釀酒廠是美國歷史上有記載以來古老的釀酒廠，如今已經(jīng)成為美國的歷史旅游勝地。它于1866年獲得營業(yè)許可，所釀造的陳年田納西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法，并始終遵照其創(chuàng)始人的座右銘:"滴滴精釀，始終如一。" 雖然它只是地處田納西州僅有300多戶人家的Lynchburg, TN，然而就是這樣一個名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)，卻因為威士忌酒而名揚海外，每年都會有源源不斷的吸引來自世界各地的威士忌迷聚集在此。然而，杰克丹尼釀酒廠所處的摩爾郡(Moore，TN)是不允許銷售酒料的，所以，當(dāng)?shù)氐纳痰旰惋堭^都買不到杰克丹尼的產(chǎn)品。 杰克丹尼作為世界知名的酒類品牌，曾達(dá)到全美銷量，全球銷量第四，多年來高踞全球、美國威士忌。 威士忌如同香檳一樣有著悠久的歷史。在眾多知名的威士忌品牌中，杰克丹尼的歷史可追溯到一個多世紀(jì)前，其釀酒廠是美國歷史記載上古老的釀酒廠。 杰克丹尼釀酒廠坐落在盛產(chǎn)上好米、黑麥以及大麥芽的田納西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以與眾不同，是由于它在提煉出威士忌酒后還把它放在10英尺厚的用糖楓木燒成的炭上面過濾，經(jīng)木炭醇化后的威士忌酒被放入酒庫里碳化過的白橡木桶內(nèi)存放和陳化。恰是這后一道工序使杰克丹尼生產(chǎn)的威士忌酒，獲得了"田納西威士忌酒"的美名。 關(guān)于創(chuàng)始人 1850年，作為家里的第10個的杰克丹尼出生在田納西的一個大家庭之中。關(guān)于杰克丹尼先生的出生日期，沒有準(zhǔn)確的記錄。習(xí)慣上，大家會在9月份來慶祝他的生日。 離家出走的他，曾經(jīng)跟隨一個傳教士學(xué)習(xí)釀造威士忌的手藝。此后他在自己十幾歲的時候就買下了一座釀酒廠，并在1866年個向政府注冊。就是在這一年，憑著自己的勤奮和對威士忌一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，以及南方人特有的樸實誠信，杰克丹尼很快使以自己名字命名的威士忌打開了銷路。 杰克丹尼終生未婚，并且沒有，所以他過繼了他喜歡的侄子(Lem Motlow)。Motlow非常精通數(shù)字，并且很快掌握了釀酒廠的賬目。1907年，由于每況愈下的身體狀況，杰克丹尼將釀酒廠交給侄子來打理。 杰克丹尼1911年死于敗血病。他之所以患上敗血病，是因為，在某天他很早地來到了辦公室，然而在試圖打開辦公室保險箱的時候 ，他記不起來密碼。然后，盛怒之下的杰克丹尼用腳來踢保險箱，由此，受傷的腳指頭成為他罹患敗血病的源頭，并且至死未愈。 關(guān)于酒標(biāo) 杰克丹尼的老飲客也許不會對酒瓶上的"OLD NO.7"的字樣感到陌生，但很少人可以道出它的來歷。也許有知識淵博的人告訴你，這是擲骰子擲出的幸運數(shù)字。也有人說，這源于杰克先生的第7次麥芽漿配方實驗。更有趣的說過這是關(guān)于7桶遺失的威士忌酒，當(dāng)他們被找到的時候，杰克先生就在上面寫上了數(shù)字7來做標(biāo)識。 這些說法似乎一個比一個更加有道理，但事實上并沒有知道真正的原因。OLD NO.7就像杰克丹尼的釀造秘方。始終是一個不解之謎。就因為如此，杰克丹尼才顯得更加的迷人。

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