烈酒非常有趣的一點(diǎn)，就是它可以調(diào)成許多秀色可餐的雞尾酒。雞尾酒調(diào)制沒有固定的配方，你可以盡可能發(fā)揮自己的想象，調(diào)配出自己愛的味道。當(dāng)然了，世界上也有許多流傳甚廣、極受歡迎的雞尾酒配方。用白蘭地調(diào)制的經(jīng)典雞尾酒有哪些呢？ （1）亞歷山大 亞歷山大（Alexander）起源于 19 世紀(jì)中葉，是為了紀(jì)念英國(guó)國(guó)王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮。將白蘭地（35ml）、可可利口酒（15ml）、半鮮奶油或鮮奶油（25ml）放入混合器，搖勻。倒入雞尾酒杯，放上肉豆蔻。如果沒有肉豆蔻，可以用新鮮的薄荷葉，或者等量混有可可的生姜?？诟邢闾鹬新詭晾保⑶矣袧庥舻目煽上阄?，很受歡迎。 （2）邊車 邊車（Sidecar），相傳起源于一戰(zhàn)時(shí)期，以當(dāng)時(shí)軍用三輪摩托車旁邊的加裝座位而命名，是酒吧調(diào)酒師以一位美長(zhǎng)為靈感創(chuàng)作的。它以白蘭地為基酒（35ml），配以檸檬汁（25ml）、橙味力嬌酒（20ml）、冰塊，充分搖勻。杯沿可撒上糖，也可用檸檬做裝飾。帶有酸甜味，口味非常清爽，能疲勞，所以適合餐后飲用。

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